उस्ता कला कुछ ऐसी थी जिसके साथ शौकत बड़े हुए। पारंपरिक कला ने उनके पालन-पोषण का आधार बनाया और आज, वह खुद अगली पीढ़ी को उस्ता की पारंपरिक कला को जीवित और चालू रखने की शिक्षा दे रहे हैं।

शौकत अली उस्ता पैंतीस साल के अनुभव के साथ बीकानेर के उस्ता कला आर्टिस्ट हैं।

शौकत बीकानेर के रहने वाले हैं और एक ऐसे परिवार से आते हैं जो वर्षों से उस्ता कला क्षेत्र में काम कर रहा है। शौकत का कहना है कि वह एक मध्यमवर्गीय परिवार से आते हैं और उन्होंने अपना बचपन इसी कला के इर्द-गिर्द गुजारा। पढ़ाई में उनकी रुचि कम थी और उन्होंने दसवीं तक की पढ़ाई पूरी की। 1990 में उन्होंने बीकानेर के उस्ता प्रशिक्षण केंद्र से मोहम्मद हनीफ उस्ता से उस्ता कला का प्रशिक्षण लिया।

शौकत को लगता है कि यह पारंपरिक कला धीरे-धीरे लुप्त होती जा रही है और इसीलिए वह अपने स्तर पर अगली पीढ़ी को इस कला को बनाए रखने के लिए सिखाने की कोशिश करते हैं। अब तक उन्होंने इसमें चार सौ छात्रों को प्रशिक्षित किया है और विशेष रूप से गुरु-शिष्य परम्परा के तहत बीस छात्रों को प्रशिक्षित किया है। उन्होंने निफ्ट जैसे कई संगठनों में छात्रों को प्रशिक्षण भी दिया है।

युवा कलाकारों को सलाह देते हुए शौकत कहते हैं कि युवा पीढ़ी एक-दो बार कुछ भी करने की कोशिश करेगी और असफलता मिलने पर उसे छोड़ देगी। हालाँकि, उन्हें लगता है कि उन्हें ऐसा नहीं करना चाहिए और अंत तक प्रयास करते रहना चाहिए और इसे बीच में नहीं छोड़ना चाहिए। शौकत को यह भी लगता है कि अब कला सीखना आसान हो गया है क्योंकि पहले उन्हें खुद रंग भी विकसित करने पड़ते थे, लेकिन अब बाजार में सब कुछ उपलब्ध है, जिससे कला सीखना थोड़ा आसान हो गया है।

अपने शौक के बारे में बात करते हुए शौकत कहते हैं कि उनकी कला ही उनका एकमात्र सहारा है और वह प्रतिदिन लगभग अठारह से बीस घंटे उस्ता कला में ही निवेश करते हैं।