घटनाओं की एक श्रृंखला के बाद, शैलेश को होटल व्यवसाय के प्रति अपने प्यार का एहसास हुआ और उन्होंने इसे आगे बढ़ाना शुरू कर दिया। अपने अद्भुत करियर के दौरान, उन्होंने कई पांच सितारा होटलों के साथ काम किया है और वर्तमान में उन छात्रों को सलाह दे रहे हैं जो आतिथ्य क्षेत्र में काम करना चाहते हैं।

शैलेश कुमार मैथ्यूज, जो वर्तमान में उदयपुर में पेसिफिक इंस्टीट्यूट ऑफ होटल मैनेजमेंट में असिस्टेंट प्रोफेसर के पद पर हैं, ने होटल उद्योग के प्रति अपार जुनून से प्रेरित होकर एक उल्लेखनीय और विविध करियर बनाया है।

वह उदयपुर में जन्मे और पले-बढ़े है, उनकी शैक्षिक यात्रा सेंट पॉल स्कूल से शुरू हुई जिसके बाद उन्होंने बी.कॉम डिग्री, बिजनेस एडमिनिस्ट्रेशन में मास्टर डिग्री और मानव संसाधन प्रबंधन में एमबीए किया।

शैलेश की पेशेवर यात्रा शानदार ओबेरॉय उदयविलास में शुरू हुई, जहां उन्होंने एक सहायक के रूप में शुरुआत की और फिर धीरे-धीरे रैंकों में आगे बढ़ते गए। उनकी यात्रा देवीगढ़ होटल, होटल फतेहगढ़, रेडिसन ब्लू होटल और लोटस ग्रुप ऑफ होटल्स जैसे प्रतिष्ठित प्रतिष्ठानों में महत्वपूर्ण भूमिकाओं तक फैली। विशेष रूप से, उन्होंने उदयपुर शहर में सबसे कम उम्र के फ्रंट ऑफिस मैनेजर के रूप में प्रशंसा अर्जित की। आतिथ्य क्षेत्र में सात वर्षों के उल्लेखनीय योगदान के बाद, शैलेश ने अकादमिक क्षेत्र में बदलाव किया और पिछले तेरह वर्षों को पेसिफिक इंस्टीट्यूट ऑफ होटल मैनेजमेंट में ज्ञान प्रदान करने के लिए समर्पित किया।

अपने परिवार की रक्षा सेवाओं की पृष्ठभूमि के कारण, शैलेश एक अनुशासित सैन्य वातावरण में बड़े हुए। उन्हें प्रारंभिक शैक्षणिक चुनौतियों का सामना करना पड़ा, विशेषकर गणित में। यहां तक कि उन्हें 10वीं कक्षा में गणित के पेपर में कम्पार्टमेंट भी मिली, जिससे उनका मनोबल पूरी तरह से टूट गया। इसके बाद उन्होंने यह सोचकर एक छोटी सी दुकान पर काम करना भी शुरू कर दिया कि वह अपने करियर में अच्छा नहीं कर पाएंगे। असफलताओं का सामना करने के बावजूद, उनकी लचीली भावना और माता-पिता के अटूट समर्थन ने उन्हें विपरीत परिस्थितियों से उबरने में सक्षम बनाया। वाणिज्य में उत्कृष्ट प्रदर्शन करते हुए, उन्होंने अकाउंटेंसी में दक्षता प्रदर्शित की और अंतर-स्कूल फुटबॉल कप्तान के रूप में नेतृत्व संभाला।

होटल उद्योग में शैलेश की रूचि का पता बेंगलुरु में होटल प्रबंधन की पढ़ाई करने वाले एक चचेरे भाई से लगाया जा सकता है।

फिल्म मिस्टर इंडिया के गीत 'जिंदगी की यही रीत है, हार के बाद ही जीत है' में निहित जीवन दर्शन से प्रेरित शैलेश का कहना है कि उनका जीवन पथ उनके अपने अनुभवों की रोलर कोस्टर प्रकृति को दर्शाता है। एमबीए के बाद नौकरी की तलाश में चुनौतियों का सामना करते हुए वह और मजबूत बनकर उभरे। वह अपने दोस्त के प्रति आभार व्यक्त करते है जिसने लगभग छह महीने तक बेरोजगार रहने के बाद उन्हें देवीगढ़ होटल में नौकरी दिलाने में मदद की। प्रारंभिक चुनौतियों के बावजूद, जिसमें देवीगढ़ होटल में काम करने के रास्ते में एक बाइक दुर्घटना भी शामिल थी, वह डटे रहे और उद्योग में उत्कृष्ट प्रदर्शन किया।

अपनी उपलब्धियों के बारे में बात करते हुए, शैलेश ने बताया कि उन्होंने होटल के राजस्व को बढ़ाने और कई प्रशंसा प्रमाणपत्र अर्जित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई।

शैलेश सक्रिय रूप से युवा पेशेवरों को व्यक्तिगत और राष्ट्रीय विकास के लिए सोशल मीडिया की शक्ति का उपयोग करने के लिए प्रोत्साहित करते हैं। उनकी सोच एक सक्रिय दृष्टिकोण, बहानों को हतोत्साहित करने और किसी के जुनून की खोज में आत्म-विश्वास के परिवर्तनकारी प्रभाव को रेखांकित करने पर केंद्रित है।