एक केक आर्टिस्ट और बेकर, रीत ने शादी के बाद सिर्फ अपना समय गुजारने के लिए यह सफर शुरू किया। हालाँकि, जल्द ही उनके व्यंजनों को पहचान मिलनी शुरू हो गई और वे आखिरकार पेशेवर रूप से इस क्षेत्र में आ गईं।

रीत भाटिया गुड़गांव की एक केक बेकर और कलाकार हैं।

रीत पंजाब के एक छोटे से गांव की रहने वाली हैं और उन्होंने अपनी स्कूली शिक्षा वहीं के सरकारी स्कूलों से की है। उन्होंने कला में स्नातक किया है। शादी के बाद रीत गुड़गांव चली गईं।

रीत बताती हैं कि गुड़गांव में वह बोर हो रही थीं और तभी उन्होंने कुकीज और कपकेक बेक करना शुरू किया। इसके साथ ही, उन्होंने इंटरनेट और यूट्यूब से व्यंजनों का पालन करना शुरू कर दिया और साझा किया कि असफलताओं ने उन्हें जीवन में बहुत कुछ सिखाया। रीत ने साझा किया कि उन्होंने अपनी यात्रा 2016 में शुरू की थी और तब से खुश हैं।

अपने संघर्षों के बारे में बात करते हुए, रीत कहती हैं कि तब यूट्यूब पर इतने ट्यूटोरियल उपलब्ध नहीं थे, जितने अब हैं। वह कहती हैं कि उस समय केक आइसिंग क्रीम जैसी बुनियादी सामग्री को खोजना और प्राप्त करना भी बहुत मुश्किल था। रीत का कहना है कि उनके इस सफर में उनके पति का बहुत बड़ा साथ रहा।

अपनी उपलब्धियों को साझा करते हुए रीत कहती हैं कि एक बड़ा ऑर्डर मिलना और उसे सफलतापूर्वक पूरा करना वास्तव में उन्हें खुश करता है। वह कहती हैं कि एक बार उन्हें पंद्रह किलोग्राम का केक और एक डेज़र्ट टेबल बनाने का ऑर्डर मिला, जिसे उन्होंने सफलतापूर्वक तब पूरा किया जब वह अपने दूसरे बच्चे के साथ गर्भवती थीं और यह उनके जीवन की एक बड़ी उपलब्धि थी।

अपने रोल मॉडल के बारे में बात करते हुए रीत कहती हैं कि उन्होंने कई फेसबुक ग्रुप ज्वाइन किए और कई बेहतरीन बेकर्स के बारे में जाना। रीत ने साझा किया कि पूनम मारिया प्रेम और मिशेल सलाम उनके आदर्श हैं क्योंकि उनके केक उन्हें बहुत प्रेरित करते हैं।

अपनी गलतियों के बारे में पूछे जाने पर रीत कहती हैं कि उन्हें चीजों को नोट नहीं करने की आदत थी और इस वजह से वह एक केक ऑर्डर करना भूल गईं। इसलिए, जब उन्हें क्लाइंट का फोन आया तो उन्हें जल्दी करनी पड़ी और उन्हें लगता है कि उन्होंने उस दिन सब कुछ लिखने का सबक सीखा।

रीत का कहना है कि उनका जीवन मंत्र जीवन की आखिरी सांस तक बेकिंग करते रहना है। वह वहाँ की महिलाओं को कभी भी पीछे न हटने की सलाह देती हैं और महसूस करती हैं कि यदि आपके पास कुछ करने के लिए समर्पण है तो विवाहित जीवन या बच्चे कभी भी आपको धीमा नहीं करते हैं।