शुरू में रक्षा सेवाओं में शामिल होने के इच्छुक, प्रियांशु ने बाद में जैविक खेती में अपना जुनून पाया और वर्तमान में लोगों को एक स्वस्थ जीवन शैली का पालन करने में मदद करने के लिए काम कर रहे हैं।

प्रियांशु कुलश्रेष्ठ जयपुर में मायसेलियम ऑर्गेनिक फार्म के संस्थापक हैं।

प्रियांशु ने 2017 में अपनी कंपनी शुरू की थी। उनका कहना है कि वह नहीं चाहते थे कि किसी और को उन चुनौतियों का सामना करना पड़े जो उन्हें अपने स्वास्थ्य के मुद्दों के कारण हुई थीं। वह प्राकृतिक जड़ी-बूटियों और जैविक उत्पादों को बढ़ावा देते हैं जो पौष्टिक भोजन के विकल्प के रूप में काम करते हैं। उन्होंने अध्ययन किया है कि विभिन्न बीमारियों के इलाज के लिए विभिन्न जड़ी-बूटियों का उपयोग कैसे किया जाता है।

अपने बचपन को याद करते हुए प्रियांशु बताते हैं कि उनके पिता एयरफोर्स में थे और वह केंद्रीय विद्यालय में पढ़ते थे। उन्हें याद है कि वह जानवरों और जीवों के व्यवहार के बारे में हमेशा उत्सुक रहते थे और प्रकृति से और गहराई से जुड़ना चाहते थे। तत्पश्चात, जब उनके पिता असम में तैनात हुए, तो वे अपने किचन गार्डन में जैविक रूप से सब्जियां उगाते थे, जिससे इस विषय में उनकी रुचि पैदा हुई।

अपनी स्कूली शिक्षा पूरी करने के बाद, वह रक्षा सेवाओं में शामिल होने के इच्छुक थे और उन्होंने एसएसबी के दो साक्षात्कार दिए। वह एनसीसी "सी" प्रमाणपत्र धारक भी थे और उन्होंने पीएबीटी (पायलट एप्टीट्यूड बैटरी टेस्ट) के लिए अर्हता प्राप्त की थी। लेकिन नियति के पास उनके लिए अलग योजना थी। इसलिए उन्होंने कृषि क्षेत्र में कुछ करने का फैसला किया।

प्रियांशु का कहना है कि उन्होंने कभी दूसरों की राय की परवाह नहीं की और जीवन में वही किया जो वह करना चाहते थे। उनका कहना है कि वह बीई स्नातक है और कुछ समय के लिए कॉर्पोरेट कंपनियों में काम किया है लेकिन चूंकि वह भीड़ में खो जाना नहीं चाहते थे और कुछ अलग करने की इच्छा रखते थे जो उनके जुनून को सही ठहराए, उन्होंने नौकरी छोड़ दी।

प्रियांशु का मानना है कि तकनीक के विकास के साथ लोग अपनी मूल जड़ों से दूर होते जा रहे हैं। उनकी राय में, जिन दो मूलभूत आवश्यकताओं पर ध्यान दिया जाना चाहिए वे हैं भोजन और जीवन शैली। एक अच्छी जीवनशैली और आहार का पालन करने से व्यक्ति की आभा पर प्रभाव पड़ता है और किसी के स्वास्थ्य पर जीवन बदलने वाले प्रभाव पड़ सकते हैं। वह जैविक खेती का समर्थन करते हैं और जैव-खाद के साथ मशरूम उगाने के क्षेत्र में काम कर रहे हैं। वे बताते हैं कि उनकी कंपनी किसानों को व्यक्तिगत समाधान प्रदान करने के लिए उनके साथ काम करती है और हर साल विभिन्न प्रशिक्षण कार्यक्रमों को आयोजित करने के लिए कृषि विज्ञान केंद्र के साथ समन्वय करती है। वह वर्तमान में अपने जैविक उत्पादों के व्यावसायीकरण पर काम कर रहे है।

तनाव के समय में वह कुछ अच्छा संगीत सुनना और अपने दोस्तों से बात करना पसंद करते हैं। अध्ययन और ध्यान उन्हें संतुलित जीवन जीने में मदद करते हैं। उनका मानना है कि प्रकृति से जुड़ना सबसे अच्छा तनाव निवारक है।

अपने वांछित लक्ष्यों को प्राप्त करने के लिए एक दिशा में ध्यान केंद्रित करना ही उनका सफलता मंत्र है। वह छोटे कदमों से शुरुआत करने और अपने तरीके से काम करने का सुझाव देते है।