बचपन से ही खाना पकाने में रुचि रखने वाली प्रियंका ने अपने परिवार के सहयोग से "द केक पोएट्री" की शुरुआत की। उनका दावा है कि वह और उनके पति सर्वश्रेष्ठ पति-पत्नी बेकर जोड़ी में से एक हैं।बचपन से ही खाना पकाने में रुचि रखने वाली प्रियंका ने अपने परिवार के सहयोग से "द केक पोएट्री" की शुरुआत की। उनका दावा है कि वह और उनके पति सर्वश्रेष्ठ पति-पत्नी बेकर जोड़ी में से एक हैं।

प्रियंका जैन द केक पोएट्री की ओनर हैं। वह एक होम बेकर हैं जिन्होंने कोविड के दौरान अपने पति और ससुराल वालों की मदद से अपनी यात्रा शुरू की।

यह पूछे जाने पर कि उन्होंने बेकर बनने का फैसला कैसे किया, प्रियंका कहती हैं कि उन्हें बचपन से ही खाना पकाने का शौक था क्योंकि उनके पिता का कैटरिंग का व्यवसाय था। वह हमेशा अपना खुद का कुछ शुरू करना चाहती थी लेकिन उन्हें ऐसा करने की गुंजाइश नहीं मिल रही थी। हालांकि, कोविड ने उन्हें एक रास्ता खोजने में मदद की, क्योंकि उस समय ज्यादातर लोग घर का बना खाना पसंद करते थे, वह कहती हैं। उन्होंने शुरुआत में इंस्टाग्राम पर एक स्टोरी डाली और उन्हें एक आर्डर मिला जो उनके लिए अपनी यात्रा शुरू करने के लिए प्रेरणा बन गया।

पूरे सफर के बारे में बात करते हुए प्रियंका कहती हैं कि उनका अब तक का सफर शानदार रहा है। वह कहती हैं कि अपने ग्राहकों से तारीफ मिलने से उन्हें अपने उस फैसले पर भरोसा होता है जो उन्होंने सालों पहले लिया था।

अपनी उपलब्धियों के बारे में प्रियंका कहती हैं कि उन्हें पति-पत्नी की जोड़ी बेकर होने के लिए 94.3 FM ने इंटरव्यू दिया और यह उनके लिए सबसे बड़ी उपलब्धि थी।

बेकिंग से खुद को रिलेट करते हुए वह कहती हैं कि डेजर्ट और मिठाइयां उनके खून में हैं। वह कहती हैं कि उनके परिवार में हर कोई खाना पकाने में है और वह उसी क्षेत्र में आगे बढ़ना चाहती है।

इस बारे में बात करते हुए कि उन्होंने अपने पति को उसी क्षेत्र में रहने के लिए कैसे मनाया, प्रियंका कहती हैं कि उन्हें गर्भावस्था के दौरान समस्याएँ थीं और वह अपना व्यवसाय बंद करने की स्थिति में थीं। तभी उनके पति ने उनसे सीखना शुरू किया और उनके पेशे को अपना बना लिया।

अपने जीवन में की गई गलतियों के बारे में पूछे जाने पर प्रियंका कहती हैं कि अब तक ऐसी कोई बड़ी गलती नहीं हुई है। हालाँकि, उन्हें अपने बेकरी मेनू को बहुत कॉम्पैक्ट रखने और इसे विभिन्न श्रेणियों में नहीं करने का पछतावा है, जिसका उद्देश्य भविष्य में सुधार करना है

अपने रोल मॉडल के बारे में बात करते हुए प्रियंका कहती हैं कि उनके पति ही उनके लिए हैं। उनके पति के अलावा, अदिति शुक्ला, एक शौकीन आइसिंग आर्टिस्ट और बेकर बेकिंग के लिए उनकी प्रेरणा हैं।

अपने खाली समय में, प्रियंका को डांस करना, संगीत सुनना, नेटफ्लिक्स देखना और अपने परिवार के साथ समय बिताना पसंद है।

मानसिक तनाव से निपटने के लिए प्रियंका बेकिंग करना पसंद करती हैं।

बेकिंग की तैयारी करने वालों को प्रियंका कड़ी मेहनत करने और धैर्य रखने की सलाह देती हैं। ये दोनों आपके जुनून को हासिल करने की कुंजी हैं। इसके अतिरिक्त, वह कहती हैं कि अपने लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए परिवार का समर्थन होना बहुत महत्वपूर्ण है, इसलिए वह उन्हें सलाह देती हैं कि वे अपने माता-पिता को इस बात के लिए राजी करें कि वे क्या करना चाहते हैं।