कैंसर और डायबिटीज न्यूट्रिशन में विशेषज्ञता के साथ, पूनम कालिया भारत और विदेशों में व्यक्तिगत आहार सलाह प्रदान करती हैं, साथ ही सक्रिय रूप से सार्वजनिक स्वास्थ्य जागरूकता को बढ़ावा देती हैं। बेस्ट न्यूट्रिशनिस्ट अवार्ड और आईएनएचएस प्रशंसा सहित कई पुरस्कारों से सम्मानित, वह यह साबित करके दूसरों को प्रेरित करती हैं कि जुनून की कोई उम्र सीमा नहीं होती है।

पूनम कालिया मुंबई के कोलाबा में स्थित इंडियन नेवल हॉस्पिटल शिप (INHS) अश्विनी में हेड क्लिनिकल डाइटिशियन के रूप में काम करती हैं, जहाँ वह एक गतिशील और बहुमुखी भूमिका निभाती हैं। वह ‘फिट इन फिट आउट’ की फाउंडर भी हैं, जो ऑनलाइन और ऑफलाइन दोनों तरह से न्यूट्रिशन कंसल्टेशन प्रदान करती हैं।

पूनम कालिया ने भारतीय नौसेना द्वारा संचालित एक प्रतिष्ठित नौसेना अस्पताल - INHS अश्विनी में सेवा करने पर बहुत गर्व व्यक्त किया। उनकी भूमिका में रक्षा कर्मियों और उनके परिवारों की देखभाल करके राष्ट्र के लिए योगदान देना शामिल है। अस्पताल को सकारात्मक कार्य संस्कृति वाला एक प्रतिष्ठित संस्थान बताते हुए, वह ऑन्कोलॉजी, कार्डियोलॉजी, बाल रोग और अन्य सहित इसकी व्यापक विशेषताओं पर प्रकाश डालती हैं। 800 बिस्तरों वाली मल्टी-स्पेशलिटी सुविधा INHS अश्विनी को इस साल एक बार फिर रक्षा मंत्री द्वारा 'बेस्ट हॉस्पिटल इन डिफेंस' अवार्ड से सम्मानित किया गया।

पूनम कालिया कैंसर और डायबिटीज न्यूट्रिशन में एक्सपर्ट हैं, लेकिन उनकी विशेषज्ञता कई क्षेत्रों में फैली हुई है। वह अस्पताल के डॉक्टरों के प्रति आभारी हैं कि उन्होंने न्यूट्रिशन प्लान बनाने में उन्हें पूरी स्वायत्तता दी है—यहाँ तक कि ICU के रोगियों के लिए भी। उनका दिन ICU के केसेस का आकलन करने से शुरू होता है, उसके बाद 6वीं मंजिल पर सभी वार्डों का दौरा करती हैं और बाद में अपने OPD में जाती हैं, जहाँ पूरे भारत से मरीज़ विशेष सलाह लेते हैं। उनकी ज़िम्मेदारियों में भोजन का स्वाद लेना, स्वच्छता की जाँच करना और मेनू की योजना बनाना भी शामिल है। वह मानती हैं कि कुछ केस चुनौतीपूर्ण हो सकते हैं, खासकर मधुमेह के बढ़ते मामलों के साथ। पूनम इस बात पर ज़ोर देती हैं कि सोशल मीडिया के रुझानों के बावजूद, हर मरीज़ को एक ख़ास प्लान की ज़रूरत होती है—ऐसा कोई एक उपाय नहीं है जो सभी के लिए सही हो।

पूनम कालिया की भूमिका पर्सनल डाइट प्लान के माध्यम से रोगियों का मार्गदर्शन करने और पोषण संबंधी परामर्श प्रदान करने पर केंद्रित है। जटिल मामलों के लिए, जैसे कि कीमोथेरेपी से गुजर रहे कैंसर के मरीज या गले के कैंसर से पीड़ित लोग जो खाने या यहाँ तक कि पानी पीने के लिए भी संघर्ष करते हैं, वह विशेष पोषण संबंधी रणनीतियाँ तैयार करती हैं। वह अपनी स्थिति को एक ऑल-इन-वन भूमिका के रूप में वर्णित करती है। जब वह शामिल हुईं, तो कोई सहायक नहीं था और उनके सीनियर उन्हें "वन-वुमन आर्मी" के रूप में संदर्भित करते थे, उन्हें पूरी ज़िम्मेदारी सौंपते थे। चुनौतियों के बावजूद, उन्हें अपने काम में गहरी संतुष्टि मिलती है, खासकर जब वह मरीजों को ठीक होते हुए देखती हैं, एक ऐसा एहसास जिसे वह अपना सबसे बड़ा इनाम मानती हैं।

डाइटिशियन पूनम कालिया बताती हैं कि उनके वेंचर का नाम, फिट इन फिट आउट, एक मुख्य दर्शन को दर्शाता है - सच्ची फिटनेस अंदर से शुरू होती है। ब्रांड की इंस्टाग्राम, फेसबुक और यूट्यूब जैसे सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म पर सक्रिय उपस्थिति है, जहां वह रेसिपी वीडियो सहित जानकारीपूर्ण कंटेंट साझा करती है। यह गूगल बिजनेस पर भी सूचीबद्ध है, जहाँ ग्राहकों ने अपने रिव्यु और अनुभव साझा किए हैं।

अपने परामर्श कार्य के साथ-साथ, वह सार्वजनिक स्वास्थ्य जागरूकता को बढ़ावा देने में भी सक्रिय रूप से लगी हुई हैं। वह कॉर्पोरेट सेमिनार आयोजित करती हैं, लेक्चर देती हैं और अस्पतालों में पोषण और स्तनपान अभियान आयोजित करती हैं, जिसका उद्देश्य लोगों को व्यावहारिक और सुलभ स्वास्थ्य ज्ञान से शिक्षित करना है।

वह इस बात पर अफसोस जताती हैं कि "डाइटिशियन" शब्द अक्सर गलत धारणाओं को जन्म देता है, कई लोग मानते हैं कि इसका मतलब प्रतिबंधित भोजन करना या सामाजिक जीवन को त्यागना है। वह स्पष्ट करती हैं कि यह एक मिथक है। उनके लिए, यह डाइटिंग के बारे में नहीं है, बल्कि संतुलित पोषण के माध्यम से बेहतर जीवन बनाने के बारे में है। वह इस बात पर जोर देती हैं कि वजन बढ़ना या कम होना गौण है; सच्चा ध्यान समग्र फिटनेस और एक स्थायी, स्वस्थ जीवन शैली अपनाने पर होना चाहिए।

वह न केवल भारत भर में, बल्कि अमेरिका, कनाडा और ऑस्ट्रेलिया जैसे देशों में भी ग्राहकों को परामर्श प्रदान करती हैं। वह एक 71 वर्षीय सेवानिवृत्त बैंकर की कहानी साझा करती है, जो अभी भी काम कर रहा था और उसे प्रोस्टेट कैंसर, उच्च कोलेस्ट्रॉल और मधुमेह का पता चला था। इस बात से अवगत कि उस उम्र में आदतें बदलना चुनौतीपूर्ण है, वह आश्चर्यचकित और गर्वित थी जब उसने समर्पण के साथ उनके न्यूट्रिशन प्लान का पालन किया। छह महीने बाद, उसकी वार्षिक जांच से पता चला कि सभी पैरामीटर सामान्य हो गए थे। हालांकि वह कीमोथेरेपी और चिकित्सा उपचार की भूमिका को स्वीकार करती है, लेकिन वह इस बात पर प्रकाश डालती है कि डाइट के अनुशासित पालन ने महत्वपूर्ण अंतर किया।

इसलिए वह न्यूट्रिशनल डाइट की महत्वपूर्ण भूमिका पर जोर देती हैं। हालांकि कई लोग भोजन को जीवन का एक सामान्य हिस्सा मानते हैं, वह इस बात पर जोर देती हैं कि इसमें औषधीय गुण हैं, खासकर जब आयुर्वेद के नजरिए से देखा जाए। वह कहती हैं कि भोजन सिर्फ ईंधन नहीं है; यह उपचार और सेहत के लिए एक शक्तिशाली उपकरण है।

फिट इन फिट आउट की फाउंडर पूनम कालिया बताती हैं कि उनके पेज पर नियमित रूप से अवेयरनेस पोस्ट होती हैं, ताकि आम आहार मिथकों को दूर किया जा सके और सामान्य स्वास्थ्य ज्ञान प्रदान किया जा सके। क्लाइंट टेस्टीमोनियल के साथ-साथ, इन वीकली अपडेट का उद्देश्य लोगों को शिक्षित करना और उन्हें अपने शरीर को बेहतर ढंग से समझने में मदद करना है। उनका मानना है कि पेज को फॉलो करना दीर्घकालिक स्वास्थ्य चाहने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए फायदेमंद हो सकता है।

इस क्षेत्र में उनकी रुचि कैसे पैदा हुई, इस बारे में बताते हुए पूनम कालिया कहती हैं कि इस क्षेत्र में उनका करियर अप्रत्याशित था, क्योंकि उन्होंने शुरू में इसमें प्रवेश करने की योजना नहीं बनाई थी। कम उम्र में शादी के बाद अपनी दो बेटियों की देखभाल करने वाली एक गृहिणी होने के नाते, वह हमेशा अपनी शिक्षा जारी रखना चाहती थीं। वह मजाकिया अंदाज में याद करती हैं कि कोर्स करते समय उन्होंने अपनी बेटियों के साथ पढ़ाई की और हर कदम पर सीखने को अपनाया।

उन्होंने पत्राचार की डिग्री और मधुमेह शिक्षा में सर्टिफिकेशन कोर्स पूरा करने के बाद अपनी प्रैक्टिस शुरू की। उन्होंने आयुर्वेद न्यूट्रिशन का भी अध्ययन किया, क्योंकि उनका मानना था कि कुछ पहलुओं को केवल पारंपरिक विज्ञान द्वारा पूरी तरह से संबोधित नहीं किया जा सकता है। वर्तमान में, वह कैंसर ऑन्कोलॉजी न्यूट्रिशन में विशेषज्ञता प्राप्त कर रही हैं।

वह अपने करियर को कई लोगों द्वारा समर्थित और प्रेरित करने वाला बताती हैं। एक महत्वपूर्ण प्रेरणा उनकी सास से मिलती है, जो पिछले 30-35 वर्षों से मधुमेह से पीड़ित हैं। पूनम को अपनी पढ़ाई और ज्ञान के माध्यम से अपनी सास जैसे लोगों की मदद करने की संभावना से प्रेरणा मिली। इतने लंबे समय से मधुमेह होने के बावजूद, उनकी सास का ब्लडग्लूकोज़ लेवल लगभग 200-250 से घटकर 130-150 हो गया है, जो मधुमेह से पहले की अवस्था में पहुंच गया है। यह व्यक्तिगत अनुभव पूनम को गहराई से प्रेरित करता है, क्योंकि उनका मानना है कि अगर वह अपने परिवार के सदस्यों की भी मदद कर सकती हैं, तो यह एक सार्थक उपलब्धि है।

पूनम कालिया एक मैराथन रनर भी हैं। बहुमुखी प्रतिभा की धनी और विभिन्न क्षेत्रों में सक्रिय रूप से शामिल होने के कारण पूनम कालिया को कई पुरस्कार और प्रशंसाएँ मिल चुकी हैं। उन्होंने सतारा मैराथन में हिस्सा लिया, जहाँ उनके पूरे ग्रुप ने एक साथ सबसे ज़्यादा लोगों के दौड़ने का गिनीज़ वर्ल्ड रिकॉर्ड बनाया। बाद में, उन्होंने लद्दाख मैराथन पूरी की - कठोर परिस्थितियों और कम ऑक्सीजन के स्तर को देखते हुए यह एक प्रभावशाली उपलब्धि थी, जिससे वहाँ साँस लेना मुश्किल हो जाता है। इन चुनौतियों के बावजूद, उन्होंने 21 किलोमीटर की हाफ मैराथन सफलतापूर्वक पूरी की। दौड़ के दौरान, जब वह दौड़ पूरी करने वाले आखिरी लोगों में से एक थीं, तो उन्हें आश्चर्य हुआ कि वह ऐसा क्यों कर रही हैं, लेकिन फिनिश लाइन पार करने के बाद, उन्हें एक बिल्कुल अलग और संतुष्टिदायक एहसास हुआ। पूनम ने मुंबई मैराथन में भी कई बार हिस्सा लिया है और उन्हें अलग-अलग जगहों पर होने वाले इवेंट में भाग लेना पसंद है।

डायटेटिक्स और न्यूट्रिशन के क्षेत्र में पूनम कालिया ने दिल्ली में 2023 में बेस्ट न्यूट्रिशनिस्ट अवार्ड जीता। हाल ही में, उन्हें 2025 में एक हेल्थ मैगज़ीन से एक और पुरस्कार मिला, जिसमें उनकी पृष्ठभूमि और उनके द्वारा संभाले गए केसेस के आधार पर उनकी विशेषज्ञता को मान्यता दी गई। उन्होंने INHS डिफेंस हॉस्पिटल से प्रशंसा पुरस्कार भी जीता, जहाँ वह वर्तमान में काम करती हैं। पूनम इन पुरस्कारों को अपनी कड़ी मेहनत और समर्पण का परिणाम मानती हैं। वह प्रशंसापत्र साझा करने और अपने काम को प्रदर्शित करने के लिए व्यापक दर्शकों तक पहुँचने के लिए सक्रिय रूप से सोशल मीडिया का उपयोग करती हैं। हालाँकि, उन्हें लगता है कि सोशल मीडिया अभी भी उनके प्रयासों की गहराई और प्रभाव को पूरी तरह से नहीं दर्शाता है।

मैराथन रनर पूनम कालिया का जन्म और पालन-पोषण मुंबई में एक रूढ़िवादी उत्तर भारतीय संयुक्त परिवार में हुआ। वह बचपन के दौरान कई प्रतिबंधों को याद करती हैं, लेकिन बताती हैं कि शिक्षा कभी भी कोई मुद्दा नहीं रही। दुख की बात है कि जब वह सिर्फ़ 13 साल की थीं, तब उनके पिता का निधन हो गया। उनकी शादी 19 साल की उम्र में हो गई और उस समय वह अपनी शिक्षा पूरी नहीं कर सकीं, फिर भी वह इसे जारी रखने के लिए प्रेरित रहीं। 2016 में, उन्होंने मुंबई के ठाकुर पॉलिटेक्निक कॉलेज से विज्ञान की डिग्री हासिल की। वह अपने प्रोफेसरों और शिक्षकों को प्रोग्राम पूरा करने के लिए प्रेरित करने का श्रेय देती हैं, उन्होंने इस बात पर प्रकाश डाला कि कॉलेज जाने और छोटे छात्रों के साथ अध्ययन करने के लिए प्रोत्साहन कितना महत्वपूर्ण है। बाद में, उन्होंने अपने बच्चों के साथ व्यस्त रहने से परे कुछ हासिल करने की आंतरिक इच्छा से प्रेरित होकर अपने क्षेत्र में मैराथन के लिए प्रशिक्षण लेना शुरू कर दिया। उनके प्रोफेसर ने उन्हें मैराथन दौड़ने के लिए प्रोत्साहित किया, भले ही यह सिर्फ़ उनके परिवार के लिए ही क्यों न हो, क्योंकि उन्होंने खेल के प्रति उनके जुनून को पहचाना।

उन्होंने एक अमेरिकी कॉलेज से ऑनलाइन प्रोग्राम भी पूरा किया। कोविड अवधि के दौरान, उन्होंने दो और कोर्स पूरे करके अपने ज्ञान का विस्तार किया: एक अमेरिकी कॉलेज से न्यूट्रिशन कोर्स और बाद में आयुर्वेद न्यूट्रिशन कोर्स।

उन्होंने टाटा हॉस्पिटल में सेशंस सहित विभिन्न सेमिनारों और वर्कशॉप्स में भी भाग लिया। वह इस बात पर जोर देती हैं कि उनके पति और बच्चों का अटूट समर्थन उनके लिए प्रेरणा का एक बड़ा स्रोत रहा है। उनका मानना है कि अकेले प्रेरणा पर्याप्त नहीं है - बिना समर्थन के, प्रगति मुश्किल हो जाती है। उस अवधि के दौरान, उनके पास कई ज़िम्मेदारियाँ थीं, शारीरिक रूप से सक्रिय रहते हुए अपने घरेलू जीवन को संतुलित करना और खेलों में अपनी रुचि को आगे बढ़ाना। मैराथन में भाग लेना उस समय की कई चुनौतियों में से एक था जिसे उन्होंने स्वीकार किया।

पूनम कालिया खुद को एक ऐसे व्यक्ति के रूप में वर्णित करती हैं जो बेकार नहीं बैठ सकती और उन्हें लगता है कि कई कामों के बिना एक दिन भी नीरस लगता है। वह आशावादी दृष्टिकोण रखती हैं, उनका मानना है कि प्रयास करने से उन्हें सफलता मिलेगी। हालाँकि वह स्वीकार करती हैं कि कई ज़िम्मेदारियों को निभाने से कभी-कभी भावनात्मक तनाव हो सकता है, लेकिन वह इसे प्रबंधित करने और इससे उबरने के लिए सचेत प्रयास करती हैं।

वह बताती हैं कि उन्होंने 30 साल की उम्र के बाद अपनी पढ़ाई फिर से शुरू की और 35 साल की उम्र के बाद खेलों में भाग लेना शुरू किया। अब 45 साल की उम्र में, वह पिछले दशक को लगातार विकास और गतिविधि की अवधि के रूप में देखती हैं। डायटीशियन के रूप में 6 से 7 साल के अनुभव के साथ, वह पिछले दो सालों से डिफेंस हॉस्पिटल में सेवा दे रही हैं। वह अपने समर्पण के लिए प्राप्त प्रशंसा प्रमाण पत्र को संजो कर रखती हैं, क्योंकि कड़ी मेहनत के लिए मान्यता उनके लिए बहुत मायने रखती है।

वह आगे बताती हैं कि जब हर कोई काम करता है, तो अपने जुनून के अनुरूप काम करने से अधिक संतुष्टि मिलती है और कमज़ोरी या थकान की भावना कम होती है। लंबे समय तक कई ज़िम्मेदारियाँ निभाने से, वह बहुमुखी बन गई हैं - इस बात पर प्रकाश डालते हुए कि महिलाओं में अक्सर विविध कार्यों को संभालने की क्षमता होती है और वे स्वाभाविक रूप से बहुमुखी प्रतिभा वाली होती हैं। पूनम कालिया बताती हैं कि अभी भी उनके कई लक्ष्य हैं जिन्हें वह हासिल करना चाहती हैं और वह अपनी भविष्य की उपलब्धियों के लिए एक बकेट लिस्ट तैयार करने की प्रक्रिया में हैं।

पूनम कालिया से जब उनके सामने आई कठिनाइयों और चुनौतियों के बारे में पूछा गया, तो उन्होंने स्वीकार किया कि हर किसी की तरह उन्होंने भी जीवन में उतार-चढ़ाव का अनुभव किया है। वह एक मार्मिक पल साझा करती हैं जब उन्होंने अपनी सास की मदद करने के इरादे से मधुमेह के कोर्स में दाखिला लिया था, जो मधुमेह से पीड़ित थीं। हालाँकि, उस समय उनकी सास को ब्रेन स्ट्रोक हुआ और उन्हें कोकिलाबेन हॉस्पिटल में भर्ती कराया गया। पूनम बताती हैं कि वह अपनी सास के लाभ के लिए यह कोर्स करना चाहती थीं, लेकिन किस्मत ने अप्रत्याशित मोड़ ले लिया।

इस अनुभव के साथ, वह इस बात पर जोर देती हैं कि जीवन अप्रत्याशित स्थितियों और अचानक बदलावों से भरा है। कोई निश्चित स्थिति नहीं है और व्यक्ति को हमेशा तैयार रहना चाहिए और खुद को अपडेट रखना चाहिए। जिस तरह से मोबाइल फोन को नियमित अपडेट और रिचार्ज की आवश्यकता होती है, उसी तरह व्यक्तियों को भी खुद को अनुकूल बनाने और आगे बढ़ने के लिए लगातार रीसेट और रिचार्ज करने की आवश्यकता होती है।

उन्हें अपनी पढ़ाई और घर की ज़िम्मेदारियों और बच्चों की शिक्षा के बीच संतुलन बनाने में काफ़ी चुनौतियों का सामना करना पड़ा, साथ ही अपने सामाजिक जीवन को भी बनाए रखना पड़ा। इसके अलावा, अपने क्लाइंट को मैनेज करना, जिन्हें लगातार सहायता की ज़रूरत होती है और अपने सोशल मीडिया ऑडियंस और पेज को संभालना उनके काम का अहम हिस्सा है। इन सभी ज़िम्मेदारियों को संभालना कभी-कभी तनावपूर्ण और चुनौतीपूर्ण हो जाता है, खासकर तब जब थकान होने लगती है - क्योंकि जब वह खुद थकी हुई महसूस करती हैं, तो दूसरों को प्रेरित करना मुश्किल हो जाता है।

हालांकि, जब लोग यह बताते हैं कि वे उनके संदेशों या पोस्ट से प्रेरित और प्रोत्साहित महसूस करते हैं, तो यह उन लोगों के लिए पूरे जुनून के साथ काम करते रहने की प्रेरणा का स्रोत बन जाता है।

INHS की हेड डाइटिशियन पूनम कालिया कहती हैं कि अस्पताल में काम करने के दौरान उन्हें कई मुश्किल केसेस का सामना करना पड़ता है। इन्हें देखकर उन्हें अक्सर लगता है कि कुछ लोगों को किस्मत ने बहुत मुश्किल ज़िंदगी दी है। ऐसी परिस्थितियों का अनुभव करने से उन्हें एहसास होता है कि ज़िंदगी कितनी मुश्किल हो सकती है। उनका मानना है कि जो लोग स्वस्थ और अच्छी ज़िंदगी जीते हैं, उन्हें छोटी-छोटी चुनौतियों से घबराना नहीं चाहिए। हालाँकि ऐसे मामले उन्हें बहुत हतोत्साहित करते हैं और उनके काम को और मुश्किल बना देते हैं, लेकिन उन्हें पता है कि वह रुक नहीं सकतीं। इसके बजाय, वह हर परिस्थिति का सामना एक चुनौती के रूप में करती हैं और आगे बढ़ती रहती हैं।

वह अक्सर अपने सीनियर मेंटर की कही एक बात याद करती हैं, जिन्होंने कहा था, "जीवन महत्वपूर्ण है, लेकिन जीवन की गुणवत्ता उससे भी अधिक महत्वपूर्ण है," एक ऐसा वाक्य जिसे वह अक्सर आईसीयू में कहते थे। वह कहती हैं कि जीवन बचाना महत्वपूर्ण है, लेकिन यह सवाल भी उठाता है: यदि कोई व्यक्ति अपने जीवन के बाकी समय के लिए वानस्पतिक अवस्था में और बिस्तर पर पड़ा रहे, तो वह जीवन कितना सार्थक है?

कठिनाइयों का सामना करते हुए उन्होंने हमेशा प्रेरित रहने और आर्थिक रूप से स्वतंत्र होने को महत्व देने पर ध्यान केंद्रित किया है। हालाँकि इस स्वतंत्रता को बनाए रखना कभी-कभी चुनौतीपूर्ण हो सकता है, लेकिन वह इसे कोई बड़ा मुद्दा नहीं मानती हैं।

फिट इन फिट आउट की ओनर पूनम कालिया कहती हैं कि उनकी सबसे बड़ी रोल मॉडल उनकी माँ हैं। वह अपनी माँ के असीम धैर्य और उनके द्वारा किए गए त्याग, अनुशासन और मूल्यवान जीवन के सबक को उजागर करती हैं, जिसके लिए पूनम बहुत आभारी हैं। हालांकि उनके क्षेत्र के कई पेशेवर उन्हें प्रेरित करते हैं, उनकी माँ उनके दिल में एक विशेष स्थान रखती हैं। वह अपनी माँ की सहनशक्ति और सामाजिक स्वभाव से भी जुड़ती हैं, लोगों से मिलना और नई जगहों पर जाना उन्हें बहुत पसंद है।

इन गुणों के अलावा, उन्होंने अपनी माँ से कभी हार न मानने या उम्मीद न खोने का महत्व भी सीखा और वह हमेशा कोशिश करते रहने की बात करती हैं क्योंकि सफलता अंततः अवश्य मिलती है। वह आगे बताती हैं कि उनके दोस्तों सहित कई लोगों ने उन्हें जीवन भर प्रेरित किया है। अक्सर, व्यक्ति अपनी क्षमता को पहचान नहीं पाते हैं, लेकिन दोस्त इसे देख सकते हैं और उन्हें आगे बढ़ते रहने के लिए प्रोत्साहित कर सकते हैं। इसी तरह, उनके बच्चे उनके लिए निरंतर प्रेरणा का स्रोत रहे हैं।

पूनम कालिया एक उद्धरण साझा करती हैं जो उन्हें प्रेरित करता है और जिसे वह अक्सर अपने सेमिनारों के समापन के लिए इस्तेमाल करती हैं: "जीने के लिए खाओ, खाने के लिए मत जियो।" वह बताती हैं कि जीवन का मतलब आनंद के लिए खाना नहीं है, बल्कि जीवन को बनाए रखने के लिए खाना है। यह दर्शन न्यूट्रिशन में उनके काम से गहराई से मेल खाता है।

वह उत्तर भारत में प्रचलित एक कहावत पर भी विचार करती हैं-

“एक दिन तो मरना ही है, तो खा के मारो।”

(चूंकि हमें एक दिन मरना ही है, इसलिए हम स्वतंत्रतापूर्वक खा सकते हैं), लेकिन एक विचारशील परिप्रेक्ष्य जोड़ता है - कि इस तरह से खाना महत्वपूर्ण है जो लंबे और स्वस्थ जीवन को बढ़ावा दे।

इंडियन नेवल हॉस्पिटल शिप (INHS) अश्विनी, डिफेंस हॉस्पिटल में क्लीनिकल न्यूट्रिशनिस्ट पूनम कालिया युवा पीढ़ी और महत्वाकांक्षी न्युट्रिशनिस्ट्स को बहुमूल्य संदेश साझा करके प्रेरित करती हैं। वह विनम्र रहने के महत्व पर जोर देती हैं, विनम्रता को क्षेत्र में आवश्यक प्रमुख गुणों में से एक बताती हैं। उनके अनुसार, पेशेवरों को लोगों के साथ सहानुभूति दिखानी चाहिए - रोगियों की स्थितियों को सही मायने में समझना चाहिए। वह अत्यधिक धैर्य की आवश्यकता पर भी जोर देती हैं, क्योंकि कभी-कभी किसी को रोगियों और ग्राहकों को लगातार विनम्रता और आशावादी दृष्टिकोण के साथ मार्गदर्शन करते हुए एक ही जानकारी को कई बार समझाना पड़ सकता है।

वह यह भी बताती हैं कि इस क्षेत्र में बहुत मेहनत की आवश्यकता होती है - इसमें कोई शॉर्टकट या सफलता आसानी से नहीं मिलती। सफलता पाने के लिए उम्मीदवारों को खुद को पूरी तरह से समर्पित करने की आवश्यकता होती है। हालांकि, सबसे बड़ी संतुष्टि और प्रेरणा मरीजों को ठीक होते और अपना स्वास्थ्य वापस पाते हुए देखने से मिलती है। वह बताती हैं कि आर्थिक रूप से, यह क्षेत्र अभी भी विकसित हो रहा है; हालांकि कुछ स्थापित पेशेवर अच्छी कमाई करते हैं, लेकिन कई अन्य मान्यता की कमी के कारण संघर्ष करते हैं। फिर भी, उनका मानना है कि लगातार प्रयास और समय के साथ, वित्तीय पुरस्कार धीरे-धीरे बेहतर होंगे।

पूनम कालिया युवाओं के लिए एक हार्दिक संदेश साझा करती हैं: हमेशा जड़ों से जुड़े रहें, दयालु और साहसी बने रहें। वह अपनी जड़ों, संस्कृति और परंपराओं को कभी न भूलने के महत्व पर जोर देती हैं। दयालु होना न केवल व्यक्तिगत विकास में मदद करता है बल्कि किसी के चुने हुए क्षेत्र में सफलता को भी बढ़ावा देता है। वह सभी को लगातार सीखने, अपने कौशल को विकसित करने और जीवन में प्रगति के लिए उन्हें बुद्धिमानी से लागू करने की सलाह देती हैं। उनके शब्दों में, विकास की कुंजी जड़ों से जुड़े रहना, दयालु और साहसी बने रहना है।

अंत में, पूनम कालिया ने एक प्रेरक उदाहरण पेश किया है कि उम्र सिर्फ़ एक संख्या है। उन्होंने अपना पेशेवर जीवन 40 की उम्र में शुरू किया था - एक ऐसी उम्र जब कई लोग रिटायरमेंट के बारे में सोचते हैं। वह सभी महिलाओं को अपने जुनून को आगे बढ़ाने और जीवन के किसी भी चरण में काम करने के लिए प्रेरित करना चाहती हैं, यह साबित करते हुए कि अपने सपनों को पूरा करने के लिए कभी देर नहीं होती।

पूनम कालिया ने बताया कि जो कोई भी व्यक्ति अपने या अपने परिवार के लिए स्वस्थ आहार सलाह या परामर्श चाहता है, तो वह उनके इंस्टाग्राम पेज @Fit_In_Fit_Out के माध्यम से उनसे संपर्क कर सकता है। वह गूगल और फेसबुक पर Fit In Fit Out के नाम से भी उपलब्ध हैं। इसके अलावा, लोग आगे के संदर्भ के लिए गूगल पर Dietitian Poonam Kalia को सर्च कर उनका संपर्क नंबर, पता और क्लाइंट रिव्यु पा सकते हैं।