नितिन सोनी वंश से एक होटल व्यवसायी है। वह वर्तमान में उदयपुर में होटल यॉइस में काम करते है और अपने ग्राहकों को सर्वोत्तम संभव सेवाएं प्रदान करने की इच्छा रखते है।

नितिन सोनी अपने परिवार के साथ उदयपुर में रहते हैं। वह वर्तमान में होटल यॉइस के साथ काम कर रहे है जो झीलों के शहर में सागासा ग्रुप ऑफ़ होटल्स के अंतर्गत है। उन्होंने सेंट पॉल स्कूल से स्कूली शिक्षा और पुणे में भारतीय विद्यापीठ से होटल प्रबंधन में स्नातक की पढ़ाई की। अपनी स्नातक स्तर की पढ़ाई के बाद, उन्होंने कई प्रसिद्ध होटल श्रृंखलाओं जैसे ताज और हॉलिडे इन के साथ काम किया।

कुछ पारिवारिक समस्याओं के कारण नितिन को पुणे से उदयपुर वापस आना पड़ा। वह एक होटल में शामिल हो गये और होटल उद्योग में काम करना शुरू कर दिया, केवल यह महसूस करने के लिए कि उन्होंने अब तक जो कुछ भी सीखा और अनुभव किया है उनका उदयपुर में कोई फायदा नहीं है और वह पुणे में जो कुछ भी कमाते थे उसका कुछ अंश भी नहीं दिया जाता था। उन्होंने अंततः कंप्यूटर शिक्षा के क्षेत्र में गुंजाइश देखी और अपना संस्थान शुरू किया। उनकी आकांक्षा अपने छात्रों को प्रशिक्षित करने और उद्योग-तैयार करने की थी। उनका संस्थान एक हिट था और उन्हें अपने छात्रों को काम पर रखने के लिए कई कंपनियों द्वारा संपर्क किया गया। फिर कुछ वर्षों तक संस्थान को सफलतापूर्वक चलाने के बाद, कंप्यूटर शिक्षा के क्षेत्र में गिरावट आई और नितिन को एक बार फिर होटल उद्योग से फोन आया। वह जानते थे कि उनके पास एक होटल व्यवसायी का खून है और वह इस क्षेत्र में विकास कर सकते है। वह अगले तीन वर्षों के लिए उदयपुर के एक प्रतिष्ठित रिसॉर्ट होटल में शामिल हो गए और उन्हें बहुत कुछ सीखने को मिला। फिर उन्हें एक बेहतर होटल में जाने का बेहतर अवसर मिला और उन्होंने स्विच किया क्योंकि यह उनके घर के पास था और उन्हें अपने परिवार के पास रहने में मदद मिली। वह अब निकट भविष्य में अपना होटल खोलना चाहते हैं और अपने ग्राहकों को सर्वोत्तम सेवाएं प्रदान करना चाहते हैं।

शुरू में पुणे से वापस आने पर नितिन को लगता था कि उनका जीवन एक रोलर कोस्टर था। उस समय, उदयपुर को पुणे के रूप में विकसित नहीं किया गया था और उन्हें इसे समायोजित करना पड़ा था। आर्थिक रूप से बने रहने के लिए उन्हें विभिन्न सेवाओं और व्यवसायों के बीच फेरबदल करना पड़ा। वह अपने संस्थान में छात्रों को सॉफ्टवेयर सिखाते थे जो बाजार में सबसे प्रमुख थे और यह उनके छात्रों के लिए फायदेमंद साबित होता था। उन्होंने अपने काम के लिए बहुत समय समर्पित किया, ताकि उनके छात्र हर चीज को अच्छे से सीख सकें। इस बीच, उन्होंने पुणे में अपने जीवन को याद किया लेकिन उन्हें पता था कि उनकी मेहनत किसी भुगतान करेगी।

नितिन का मानना है कि अगर आप जीवन में अच्छा करते हैं तो आपको हमेशा अच्छा रिटर्न मिलता है। उनका मानना है कि भगवान आपको हमेशा देख रहे हैं और आपको प्रदान करेंगे कि आपके लिए क्या अच्छा है और आप जीवन में क्या चाहते हैं। वह कहते हैं कि उन्हें बहुत उतार-चढ़ाव का सामना करना पड़ा लेकिन उन्होंने कभी हार नहीं मानी और हमेशा वही किया जो उनके दिल ने कहा था। यहां तक कि जब किसी ने उन्हें नीचे खींचने की कोशिश की, तो नितिन ने उन्हें अपने भाग्य और अपने भगवान पर छोड़ दिया। वह बस अपने आसपास के सभी लोगों का भला करते रहे ।

होटल उद्योग में शामिल होने के इच्छुक युवाओं के लिए, नितिन कहते हैं कि उन्हें हर क्षेत्र में हरफनमौला और परिपूर्ण होना चाहिए। होटल प्रबंधन पाठ्यक्रम में जिन विषयों को पढ़ाया जाता है, उन सभी के साथ परिपूर्ण होना चाहिए। उन्हें बड़ी मात्रा में धैर्य की आवश्यकता होती है और सभी समस्याओं से जिम्मेदारी से निपटने में सक्षम होना चाहिए। उन्हें पता होना चाहिए कि क्या कहना है और कब कहना है।

नितिन को लगता है कि शिक्षा आपको शुरुआती दिशा देती है जबकि समय बीतने के साथ शिक्षा की मदद से अनुभव प्राप्त होते है। वह सोचते है कि दोनों साथ-साथ चलते हैं और समान रूप से महत्वपूर्ण हैं। व्यक्तिगत रूप से दोनों अधूरे हैं।

अपने बचपन के दिनों से, नितिन याद करते हैं कि कैसे वह बहुत ईमानदार हुआ करते थे। स्कूल में दाखिला लेने के बाद उनके अंदर एक बहुत बड़ा बदलाव आया। वह अपनी कक्षाएं बंक करते थे और झील के किनारे समय बिताते थे। उन्होंने स्क्वैश खेलना शुरू कर दिया और इसके लिए एक क्लब में शामिल हो गए। वह अपनी बहन और चचेरे भाइयों के साथ बिताए मजेदार समय को भी याद करते है।

नितिन कुछ भी बदलने के लिए समय पर वापस जाने से इनकार कर देते है क्योंकि उन्हें लगता है कि कोई अन्य उद्योग होटल उद्योग के अलावा जीवन में उनके लिए कोई उद्देश्य नहीं रखता है और वह हमेशा वहीं रहना चाहेंगे जहाँ वह आज है।

जब नितिन होटल से मुक्त हो जाते है, तो वह अपने बच्चों के साथ समय बिताना पसंद करते है, उन्हें कविताएँ सिखाते है और उनके साथ खेलते है। वह लंबी सवारी और तैराकी भी पसंद करते हैं। वह हर बार शिर्डी साईं बाबा की धार्मिक यात्राओं की योजना भी बनाते है।

नितिन का मानना है कि वह कभी भी नेता नहीं थे क्योंकि उन्हें हमेशा बचपन से ही, परिवार में सबसे छोटे होने के नाते एक मार्गदर्शक की आवश्यकता थी। लेकिन बाद में, जब वह पेशे में आ गये और उन्हें खुद से काफी उतार-चढ़ाव का सामना करना पड़ा, तो उन्होंने नेतृत्व कौशल सीखा।