अपनी मां से प्रेरणा और अपने जुनून से प्रोत्साहन पाकर, निकुंज ने अपने खाना पकाने के शौक को करियर में बदल दिया और एक बेकर और influencer बन गए। वह जुझारूपन और समर्पण के साथ अपना बेकिंग उद्यम चलाते हैं और दिलचस्प कंटेंट प्रस्तुत करते रहते हैं।

निकुंज अग्रवाल एक कंटेंट क्रिएटर, फ़ूड इन्फ़्लुएंसर और बेकर हैं, जो दिल्ली में 'बेक बाय निकुंज' चलाते हैं। उनकी यात्रा 2018 में शुरू हुई जब उन्होंने अपनी माँ की सर्जरी के बाद साधारण भोजन पकाना शुरू किया। खाना बनाना, जो उनका शौक था, अब जुनून बन गया है।

जीवन में अपनी गलतियों के बारे में बताते हुए निकुंज कहते हैं कि सोशल मीडिया वीडियो पर अपना चेहरा न दिखाना उनकी सबसे बड़ी गलती थी। अब वह इस बात पर कायम हैं कि, "एक प्लेटर को हमेशा अपने दर्शकों के साथ पारदर्शी और व्यक्तिगत होना चाहिए।" वह अच्छी तरह से समझ गए हैं कि कंटेंट क्रिएटर्स का अपने दर्शकों के साथ अच्छा संबंध और नियमित जुड़ाव होना चाहिए।

निकुंज बताते हैं कि शुरू में उन्हें कैमरा सेटिंग या लाइटिंग के बारे में कुछ नहीं पता था। उन्होंने बालकनी में खाना बनाकर अपनी यात्रा शुरू की। उनके घर में प्राकृतिक रोशनी की अच्छी व्यवस्था नहीं है। कैमरा सेटिंग या लाइटिंग के बारे में बहुत कम जानकारी होने के बावजूद, उन्होंने खुद को ढाला और सीखा और बेहतरीन नतीजों के लिए अपनी बालकनी पर ही शूटिंग करना जारी रखा।

युवा क्रिएटर्स को निकुंज सलाह देते हैं कि खुद के प्रति सच्चे रहें और लाइक और फॉलो के पीछे भागने के बजाय अच्छा कंटेंट बनाने पर ध्यान केंद्रित करें। वह डेटा एनालिस्ट और क्रिएटर के बीच अंतर करने के महत्व पर जोर देते हैं, कंटेंट क्रिएटर्स से नियमित रूप से पोस्ट करने और कभी हार न मानने का आग्रह करते हैं, क्योंकि वे निश्चित रूप से कुछ समय में सफल होंगे।

उनका बचपन अन्य बच्चों के स्कूली दिनों से बहुत अलग नहीं था। उन्हें हमेशा से पता था कि सफलता कभी भी इस बात पर निर्भर नहीं करती कि आप पढ़ाई में कितने अच्छे नंबर लाते हैं। उनकी सबसे बड़ी रोल मॉडल उनकी माँ हैं, जिन्होंने उन्हें कड़ी मेहनत करने और कड़ी मेहनत और समर्पण के साथ अपने सपनों को पूरा करने के लिए प्रोत्साहित किया।

निकुंज का जीवन मंत्र है "कभी हार मत मानो।" उन्हें वह कठिन समय याद है जब वह मात्र चौदह वर्ष के थे और उन्होंने अपने पिता को खो दिया था। उनकी माँ ने उन्हें अपने जीवन पर ध्यान केंद्रित करने और कभी हार न मानने की भावना विकसित करने में मदद की। कभी-कभी उनके स्वास्थ्य ने उन पर और उनके करियर पर बुरा असर डाला है, लेकिन उनका मानना है कि लगातार कड़ी मेहनत करनी चाहिए।

अपने खाली समय में निकुंज को फिल्में देखना, अपने कैमरे और फोटोग्राफी कौशल के साथ खेलना और कसरत करना पसंद है। वह समझते हैं कि स्वादिष्ट भोजन बनाना और उसका सेवन करना अच्छे स्वास्थ्य और फिटनेस को बनाए रखने के साथ संतुलित होना चाहिए।