निहारिका बुधवानी अपनी न्यूट्रिशन एंड वेलनेस कंपनी 'हेल्थ हैच' की सह-संस्थापक हैं। वह साक्ष्य-आधारित अभ्यास पर काम करती है और अपनी पहल के साथ गतिहीन जीवन शैली के मुद्दों से निपटने का प्रयास करती है।

निहारिका बुधवानी का उद्देश्य आहार और व्यायाम के माध्यम से विभिन्न जीवनशैली रोगों का प्रबंधन करना है। उन्हें वेबिनार और लघु और दीर्घकालिक पोषण कार्यक्रम आयोजित करके तीस से अधिक कॉर्पोरेट कंपनियों के साथ काम करने का अनुभव है जो लोगों को उनकी अस्वास्थ्यकर जीवन शैली की चुनौतियों से उबरने में मदद करते हैं। निहारिका ने ओडिशा सरकार के साथ मिलकर कोविड -19 रोगियों के लिए आहार की योजना बनाने के लिए भी काम किया, जो अस्पताल में भर्ती थे या घर से बाहर थे। उनकी कंपनी ने इस अवसर के साथ दस हजार से अधिक लोगों के जीवन को छुआ। हेल्थ हैच के माध्यम से, उन्होंने कोविड के दौरान इंस्टाग्राम पर मुफ्त सत्र भी दिए और व्यावहारिक परिणाम देने वाले अपनी दिनचर्या में सही तरह के बदलाव के साथ कई लोगों तक पहुंचे।

निहारिका का जन्म गुजरात में हुआ और उनका पालन-पोषण मुंबई में हुआ। पोषण और स्वस्थ शरीर और जीवन के लिए सही प्रकार के आहार में उनकी रुचि उनके परिवार के स्वास्थ्य के प्रति जागरूक वातावरण से उत्पन्न हुई। इसलिए, उन्होंने पोषण को अपने करियर के रूप में चुना और एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ पाठ्यक्रम के साथ मुंबई में अपनी स्कूली शिक्षा, कॉलेज और स्नातकोत्तर की पढ़ाई की।

निहारिका ने 2016 में अपनी कंपनी को ऑनलाइन लॉन्च किया था। कंपनी की सभी सेवाएं ऑनलाइन उपलब्ध थीं। इस प्रकार, जब कोविड आया, तो उनकी कंपनी अपनी प्राकृतिक ऑनलाइन पूर्व-कोविड उपस्थिति के कारण अछूती रही। हालांकि, बढ़ते व्यवसाय के साथ-साथ तीन महीने के बच्चे और घरेलू कामों के कारण यह उनके लिए काफी चुनौतीपूर्ण था। इस दौरान उनके पति का बहुत बड़ा सहारा था और वह इसके लिए आभारी महसूस करती हैं। कोविड के बाद, बहुत से लोगों ने उनकी सेवाओं का विकल्प चुना।

निहारिका का मानना है कि किसी भी पेशे में महारत हासिल करने के लिए शिक्षा महत्वपूर्ण है। उनका मानना है कि किसी भी व्यवसाय में उतरने से पहले बुनियादी नींव मजबूत होनी चाहिए। इसके अलावा, उनकी कंपनी का आदर्श वाक्य साक्ष्य-आधारित अभ्यास और अच्छे इरादों वाले लोगों के लिए काम करना है।

सभी कामकाजी माताएँ निहारिका की प्रेरणा और आदर्श हैं। माँ बनने के बाद, उन्होंने महसूस किया कि एक परिवार और व्यवसाय को एक साथ बनाने में कितनी मेहनत लगती है।

निहारिका और उनके दो दोस्तों ने एक साथ अध्ययन किया है, एक साथ व्यावहारिक कार्य अनुभव प्राप्त किया है, और एक साथ साझेदारी में 'हेल्थ हैच' लॉन्च किया है। वे एक-दूसरे को एक दशक से अधिक समय से जानते हैं और इस प्रकार, एक-दूसरे को समझते हैं और पूरक हैं। प्रत्येक महत्वपूर्ण निर्णय एक टीम के रूप में अपेक्षित परिणाम के पक्ष और विपक्ष को तौलने के बाद लिया जाता है।

निहारिका अपनी कंपनी की उपलब्धियों को अपनी उपलब्धि मानती हैं। जैसा कि वह कहती हैं, कोविड रोगियों के लिए भोजन की योजना बनाने के लिए ओडिशा सरकार के साथ काम करना सबसे बड़ी उपलब्धि रही है। दूसरे, दो ई-बुक्स लॉन्च करना और स्ट्रीम पर प्रसिद्ध लोगों के साथ सहयोग करना एक और मुकाम था। इसके अलावा तीस कंपनियों को छूना और सोशल मीडिया के जरिए पचास हजार से ज्यादा जिंदगियों को छूना भी एक बड़ी उपलब्धि है।

अपने खाली समय के दौरान, निहारिका स्वास्थ्य और पोषण के बारे में विभिन्न शोध पत्र पढ़ती हैं, उपन्यास पढ़ती हैं, सोशल मीडिया सामग्री योजना और 'हेल्थ हैच' के निर्माण में शामिल होती हैं, और कभी-कभी पोषण और स्वास्थ्य पर क्लब हाउस के कमरों में भाग लेती हैं।

निहारिका को वह समय याद है जब उन्होंने और उनकी सहेलियों ने कॉलेज के ठीक बाद अपनी कंपनी शुरू करने की गलती की थी। अनुभव के बिना, यह वास्तव में एक बुरा अनुभव था और उन्होंने अपने व्यावसायिक विचार को पुनर्जीवित करने से पहले आगे अध्ययन करने और कुछ व्यावहारिक ज्ञान हासिल करने का फैसला किया। इस प्रकार, निरंतरता, ज्ञान और जुनून ने निहारिका और उनकी टीम को अपनी गलतियों से सीखने और अपनी असफलताओं से बाहर निकलने में मदद की।

निहारिका उम्मीदवारों को पोषण और आहार में एक प्रमाणित पाठ्यक्रम पूरा करने और अपनी पसंद की एक धारा चुनने की सलाह देती है। नेक इरादों से मेहनत करें, धन लाभ होगा।