सत्त्रिया की सुंदरता को बढ़ावा देते हुए, मीनाक्षी का लक्ष्य अधिक से अधिक लोगों को नृत्य के रूप में प्रशिक्षित करना है। उनका मानना है कि एक अच्छा डांसर बनने के लिए सैद्धांतिक और व्यावहारिक ज्ञान समान रूप से महत्वपूर्ण हैं।

मीनाक्षी मेधी सत्त्रिया नृत्य की प्रतिपादक हैं। वह दिवंगत जीबनजीत दत्ता और अध्यापक हरिचरण भुयन बोरबयान की शिष्या हैं। वह अपने एनजीओ 'सत्कार' के माध्यम से सत्त्रिया नृत्य की सुंदरता को फैलाने की पूरी कोशिश कर रही है।

मीनाक्षी फिलहाल दिल्ली में रहती हैं और ऑनलाइन और ऑफलाइन दोनों माध्यमों से अपना डांस स्कूल सत्त्रिया नृत्यशाला चला रही हैं।

अपने बचपन के बारे में बताते हुए मीनाक्षी कहती हैं कि उनका बचपन काफी अच्छा बीता जहां उनके माता-पिता ने उनके सफल होने के लिए सब कुछ किया। उनके माता-पिता ने उन्हें भरतनाट्यम से परिचित कराया जब वह पाँच साल की थी, हालाँकि, वह धीरे-धीरे सत्त्रिया नृत्य में चली गई। वह अपने माता-पिता की याद को याद करते हुए उन्हें डांस क्लासेस और विभिन्न प्रतियोगिताओं में ले जाती है ताकि वह चमक सकें।

अपनी नृत्य यात्रा के बारे में बताते हुए, मीनाक्षी कहती हैं कि उनकी अपनी चुनौतियाँ और उपलब्धियाँ थीं। उन्हें शुरू में एक नृत्य गुरु खोजने में कठिनाइयों का सामना करना पड़ा, लेकिन फिर, उनकी मुलाकात दिवंगत जीबनजीत दत्ता से हुई, जिन्होंने उन्हें एक अच्छी डांसर के रूप में ढाला। वह अपने पहले गुरु की मृत्यु के बाद अध्यापक हरिचरण भुयन बोरबयान के साथ अपना नृत्य अभ्यास जारी रखे हुए हैं। जोड़ते हुए, वह कहती है कि वह डॉ. जगन्नाथ मोहंती से मिलने के लिए काफी भाग्यशाली महसूस करती है, जिन्होंने उनके सैद्धांतिक ज्ञान को ढाला और उन्हें अधिक से अधिक किताबें पढ़ने के लिए प्रोत्साहित किया। वह अपने संगठन के माध्यम से कार्यक्रमों और उत्सवों के आयोजन में सफल होने में मदद करने के लिए सत्राधिकार भद्र कृष्ण गोस्वामी के नाम का भी उल्लेख करती हैं।

मीनाक्षी कहती हैं कि उन्हें लोगों को समझने में दिक्कत होती थी और इसी वजह से उन्होंने एक बार अपने टीचर से झूठ बोला था जो कि एक गलती थी। हालांकि, अब वह अपनी गलती से सीख चुकी है और आसानी से लोगों पर भरोसा नहीं करती है और बुद्धिमानी से लोगों को चुनती है।

एक एनजीओ को सफलतापूर्वक चलाना और जुनूनी लोगों के लिए बहुत सारे कार्यक्रम और कार्यशालाओं का आयोजन मीनाक्षी की उपलब्धि रही है। वह कहती हैं कि उनकी वास्तविक उपलब्धि तब होगी जब वे अधिक से अधिक जुनूनी लोगों को प्रशिक्षित करेंगी और लोगों के बीच सत्त्रिया नृत्य को बढ़ावा देंगी।

मीनाक्षी के अपने सफर में कई रोल मॉडल रहे हैं। हालाँकि, वह विशेष रूप से अपने गुरु हरिचरण भुयन बोरबायन के नाम का उल्लेख करती हैं, जिन्होंने उन्हें अपने नृत्य को सही अर्थों में प्रस्तुत करने के लिए शिक्षित किया।

खुश रहना और शांति से रहना यही वह अपने जीवन में अपनाती है। वह उन स्थितियों के बारे में सोचने से बचती है जिन्हें वह नियंत्रित नहीं कर सकती और अपने परिवार और छात्रों के साथ रहना पसंद करती है। इस प्रकार उन्हें मानसिक शांति प्राप्त होती है।

अपने बेटे के साथ समय बिताना, नृत्य विषयों पर किताबें पढ़ना और अपने दोस्तों के साथ घूमना वह तब करती है जब वह अपने नृत्य अभ्यास से मुक्त होती है।