आहार विशेषज्ञ, जिन्होंने अपने बच्चों के लिए स्वस्थ भोजन परोसने के इरादे से अपनी यात्रा शुरू की, मंजरी को जल्द ही पता चला कि उनकी रुचि इस क्षेत्र में ही थी। पोषण विशेषज्ञ होने के साथ-साथ वह एक उत्साही सामाजिक कार्यकर्ता भी हैं।

मंजरी पुरवर एक आहार विशेषज्ञ, पोषण विशेषज्ञ और दूरसंचार महिला केंद्रीय संगठन (TWCO) की अध्यक्ष हैं।

मंजरी दिल्ली में बसी हैं, लेकिन उनका जन्म और पालन-पोषण पूर्वी यूपी में हुआ। जब उनकी शादी हुई तो उन्होंने मैनेजमेंट में डिग्री हासिल की और बिजनेस एडमिनिस्ट्रेशन और ह्यूमन रिसोर्स से संबंधित नौकरी में शामिल होने की इच्छुक थी। हालाँकि, उनके विवाहित जीवन और बच्चों ने उन्हें व्यस्त रखा, लेकिन उन्होंने अपने कौशल को सुधारने के लिए छोटे-छोटे कोर्स करना जारी रखा। इस बीच, उन्होंने लेखन जैसे रचनात्मक प्रयासों की ओर भी झुकाव विकसित किया।

मंजरी कहती हैं कि उन्होंने मैनेजमेंट के अलावा किसी अन्य क्षेत्र में कुछ करने का फैसला किया और स्वस्थ खाने की अवधारणाओं को सीखना शुरू किया। उन्होंने अपने बच्चों के लिए स्वस्थ, स्वादिष्ट भोजन तैयार करना शुरू किया और इग्नू से डायटेटिक्स में एमएससी किया।

अपनी उपलब्धियों के बारे में पूछे जाने पर, मंजरी कहती हैं कि उनके लिए उपलब्धि की भावना तब आती है जब लोग अपना वजन कम करते हैं, गर्भधारण करने में सक्षम होते हैं, या अपने आहार योजनाओं के कारण अपने जीवन में प्रत्यक्ष लाभ देखते हैं। वह यह भी कहती हैं कि उनके साथ हुई सबसे अच्छी चीजों में से एक यह है कि उनका परिवार अब स्वस्थ भोजन कर रहा है।

अपनी गलतियों के बारे में बात करते हुए मंजरी कहती हैं कि हम सबसे बड़ी गलती यह करते हैं कि हम युवा होते हुए अपने जुनून का पालन नहीं कर रहे हैं और आधे-अधूरे मन से काम कर रहे हैं।

मंजरी कहती हैं कि निराशाओं को दूर करने के लिए वह बैठती हैं और इस मुद्दे पर विचार करती हैं, फिर जरूरत पड़ने पर कार्रवाई के तरीके को बदल देती हैं। वह तनाव दूर करने के लिए ताजा जूस पीने और ताजी सब्जियां खाने का भी सुझाव देती हैं।

अपने जीवन मंत्र के बारे में बात करते हुए मंजरी कहती हैं कि हमें जीवन में बिना किसी उम्मीद के काम करना चाहिए। साथ ही वह कहती हैं कि हमें कभी भी खुद को भूखा नहीं रखना चाहिए।

अपने खाली समय में, मंजरी कविता लिखना और उस संस्था के माध्यम से सामाजिक क्षेत्र में काम करना पसंद करती हैं, जिसकी वह अध्यक्ष हैं।