समाज की पिछड़ी मानसिकता के कारण कल्पना डॉक्टर बनने का अपना सपना पूरा नहीं कर पाई और इसलिए उन्होंने न्यूट्रिशनिस्ट बनने का फैसला किया। आज वह एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ हैं और अपनी खेल अकादमी में खिलाडिय़ों की आहार योजनाओं में मदद करती हैं।

कल्पना डांगी वैकुंठ स्पोर्ट्स एकेडमी की सह-मालिक हैं। वह एक स्पोर्ट्स न्यूट्रिशनिस्ट और एक वेलनेस कोच हैं, जो खिलाड़ियों के आहार और पोषण से संबंधित हैं। वह एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ भी हैं।

कल्पना का जन्म उदयपुर में हुआ था लेकिन उनका पालन-पोषण बांसवाड़ा में हुआ क्योंकि उनके पिता का वहां स्थानांतरण हो गया था। उन्होंने अपनी स्कूली शिक्षा सेंट पॉल स्कूल से की। वह कहती हैं कि वह एक मध्यम वर्गीय परिवार से ताल्लुक रखती थीं, जिसमें लड़कियों को अच्छी शिक्षा की अनुमति नहीं थी, लेकिन उनकी मां की वजह से उन्हें पढ़ने का मौका मिला और यहां तक कि एक कॉन्वेंट स्कूल में भी जो उनके लिए बहुत बड़ी बात थी।

कल्पना एमबीबीएस करना चाहती थी जिसके लिए वह पीएमटी में शामिल हुई, जिसे उन्होंने पास कर लिया और आरएनटी मेडिकल कॉलेज, उदयपुर में प्रवेश लिया, लेकिन क्योंकि उन्हें घर से दूर एक छात्रावास में रहना था, उनके परिवार ने उसकी अनुमति से इनकार कर दिया और इसलिए उन्हें डॉक्टर बनने का सपना छोड़ना पड़ा। आखिरकार, उन्होंने बीसीए किया जो उनके फील्ड का बिल्कुल भी नहीं था। किसी तरह उन्होंने कंप्यूटर के क्षेत्र में अपने तीन साल गुजारे लेकिन आगे बढ़ते हुए उन्होंने फैसला किया कि वह इस क्षेत्र में मास्टर्स के लिए नहीं जा सकती।

कल्पना की सहेली ने सुझाव दिया कि उन्हें न्यूट्रिशनिस्ट कोर्स करना चाहिए और इसलिए कल्पना ने उसमें चार साल का डिप्लोमा किया और मास्टर्स भी किया। उन्होंने स्टैनफोर्ड यूनिवर्सिटी से कुछ सर्टिफिकेशन कोर्स भी किए।

एक खिलाड़ी से शादी करने के बाद, कल्पना ने अपने पति के साथ एक खेल अकादमी खोलने का फैसला किया और इसलिए वैकुंठ खेल अकादमी अस्तित्व में आई। उन्हें शानदार प्रतिक्रिया मिली और यह उनके लिए अच्छा रहा। वह कहती हैं कि वैकुंठ एक स्पोर्ट्स हब की तरह है जहां हर आयु वर्ग आ सकता है और मनोरंजन के साथ-साथ फिटनेस के लिए अपने विकल्प तलाश सकता है। वे बैडमिंटन कोर्ट, ज़ुम्बा, स्क्वैश कोर्ट, स्विमिंग पूल, टेबल टेनिस, कराटे और कई अन्य गतिविधियों वाले खेलों की एक विस्तृत श्रृंखला पेश करते हैं। वह कहती हैं कि खेल और पोषण उचित संतुलन में होना चाहिए जो उनके द्वारा उचित आहार चार्ट प्रदान किया जाता है। वे उन क्षेत्रों के लोगों तक पहुंचने के लिए नए क्षेत्रों में एक और शाखा खोलने और चलाने की योजना बना रहे हैं और यहां तक कि कुछ और खेल शुरू करने की योजना बना रहे हैं।

नेतृत्व के बारे में, कल्पना कहती है कि वह खुद को एक लीडर के रूप में नहीं देखती है, इसके बजाय वह एक दोस्ताना दृष्टिकोण रखना पसंद करती है ताकि माता-पिता और छात्र आसानी से अपनी समस्याओं को उनके साथ साझा कर सकें।

कल्पना का मत है कि शिक्षा और करियर अनुभव से बिल्कुल अलग हैं क्योंकि शिक्षा हमें सैद्धांतिक ज्ञान सिखाती है लेकिन व्यावहारिक अनुभव कभी भी कहीं भी नहीं पढ़ाया जाता है चाहे वह स्कूलों या कॉलेजों में या किताबों में हो। इसलिए दोनों का जीवन में अपना अलग महत्व और स्थान है।

कल्पना का कहना है कि कोरोना काल सभी के लिए विनाशकारी था। वह कहती हैं कि अपनी योजना के अनुसार उन्होंने अपनी अकादमी में एक स्विमिंग पूल और बैडमिंटन कोर्ट बनाने के लिए लगभग डेढ़ करोड़ का निवेश किया। अचानक कोविड आ गया, लॉकडाउन लगा दिया गया और अकादमी बंद हो गई और वे तबाह हो गए। कुछ महीनों के बाद जब चीजें सामान्य हो गईं, तो उन्होंने कुछ सदस्यों के साथ फिर से शुरुआत की और चीजें ठीक होने लगीं।