हितेश दांतिया, होटल उदय मेडियन में फ्रंट ऑफिस मैनेजर हैं। वह अपने मेहमानों को होटल में एक अच्छा अनुभव सुनिश्चित करने के लिए सभी आवश्यक सेवाएं प्रदान करते है।

हितेश दांतिया उदयपुर के होटल उदय मेडियन में फ्रंट ऑफिस मैनेजर हैं। वह शहर में पैदा हुए और पीला गये और अपने परिवार के साथ रहते है। उनका एक बेटा और एक बेटी है। उन्होंने अपनी स्कूली शिक्षा उदयपुर के गुरु नानक स्कूल से पूरी की। उन्होंने एचआरएच ग्रुप ऑफ होटल्स के तहत शिव निवास पैलेस में छह महीने के प्रशिक्षण के साथ होटल उद्योग में अपना करियर शुरू किया। वह आतिथ्य क्षेत्र में काम करने के लिए स्व-प्रेरित थे क्योंकि वह जीवन में सफल होना चाहते थे । वह पिछले 14 वर्षों में होटल उद्योग में एक सहायक से प्रबंधक बनने तक सीढ़ी से ऊपर उठे। उनका होटल मेहमानों को क्षेत्र के अन्य होटलों की तुलना में सबसे शानदार अनुभव और सबसे बड़े कमरे प्रदान करता है।

हितेश कहते हैं कि उनके पिता उनकी सबसे बड़ी प्रेरणा रहे हैं। वह कहते हैं कि उनके जीवन में उनके पिता ने जो संघर्ष देखे हैं, उन्हें शब्दों में नहीं समझाया जा सकता, क्योंकि वह अंधे थे। अंधे होने के बावजूद, उनके पिता उनके घर के पास एक स्कूल में संगीत पढ़ाते थे। हितेश को भी संघर्ष का सामना करना पड़ा जब उन्होंने पहली बार एक सहायक के रूप में शुरुआत की क्योंकि वह एक निम्न पद पर थे और उनके वरिष्ठों ने उनसे जो कुछ करने को कहा वह सब कुछ करना था। उनकी ड्यूटी के घंटे भी बहुत लंबे थे लेकिन उन्होंने कभी हार नहीं मानी क्योंकि वह जीवन में अपने लक्ष्य तक पहुंचना चाहते थे।

हितेश अपने पिछले प्रबंधकों के प्रति बहुत आभारी हैं, जिस तरह से उन्होंने इस उद्योग में पहली बार शुरुआत की थी। वह कहते हैं कि वे जीवन में उनके आदर्श हैं और वे उनके समर्थन के बिना सफल नहीं होते।

जो कोई भी आतिथ्य क्षेत्र में प्रवेश करना चाहता है, हितेश कहते हैं कि सैद्धांतिक और व्यावहारिक दोनों ज्ञान होना बहुत महत्वपूर्ण है। यदि वे सिर्फ सिद्धांत जानते हैं, तो वे अपनी सफलता के स्तर को प्राप्त नहीं कर सकते हैं।

हितेश कहते हैं कि उनका एक दोस्त उन्हें 'राजा बाबू' के नाम से पुकारता है क्योंकि वह एक स्व-निर्मित नेता है। वह कहते हैं कि वह एक जन्मजात नेता नहीं थे, लेकिन एक प्रबंधक होने के नाते, उन्होंने सीखा कि चीजों और लोगों को कैसे प्रबंधित किया जाए जो उनकी देखरेख में काम कर रहे हैं, और इससे उन्हें नेतृत्व कौशल हासिल करने में मदद मिली है।

कोविड -19 महामारी लॉकडाउन अवधि के दौरान, हितेश कहते हैं कि उन्हें अपने परिवार के साथ हर समय रहना अच्छा लगता था। अपने माता-पिता और बच्चों के साथ बिताया समय बहुत कीमती था और इससे उन्हें और भी बेहतर बनाने में मदद मिली। वह अपने पूरे जीवन के लिए इस बंधन को निभाना चाहते हैं।

हितेश को याद है कि कैसे वह बचपन में अपने स्कूल जाते थे । वाहन नहीं होने पर, वह पैदल या अन्य स्कूल बसों के पीछे से चढ़कर यात्रा करते थे। वह स्कूल में अपने दोस्तों के साथ खूब मस्ती करते थे ।

अपने खाली समय में, हितेश अपने बच्चों के साथ खेलना पसंद करते हैं और अपने माता-पिता के साथ समय बिताते हैं। वह कहते हैं कि जब वे काम से घर वापस आते हैं तो उनके बच्चे उनके लिए एक बड़े तनाव दूर करने वाले होते हैं।