एक युवा और प्रतिभाशाली फूड इन्फ्लुएंसर और फूड ब्लॉगर, तरंग गुप्ता अपने इंस्टाग्राम पेज के माध्यम से दिल्ली एनसीआर के भोजन और भोजनालयों से लोगों को परिचित करा रहे हैं।

तरंग का जन्म और पालन-पोषण दिल्ली में हुआ था। उन्हें शुरू से ही अलग-अलग तरह के व्यंजन बनाने और खाने का शौक था बाद में भोजन के लिए जाने के बाद, उन्होंने अपने तीन दोस्तों के साथ एक इंस्टाग्राम पेज शुरू किया। वर्तमान में, वह खाद्य प्रौद्योगिकी में स्नातक भी कर रहे है।

तरंग का कहना है कि स्कूली शिक्षा पूरी करने के बाद, उन्होंने एक अलग खाद्य प्रौद्योगिकी के कोर्स में स्नातक करने का विचार किया। वह साझा करते है कि खाद्य प्रौद्योगिकी खाद्य निर्माण, प्रसंस्करण, आयात, निर्यात और सभी FSSAI नियमों से संबंधित है।

तरंग का कहना है कि वह अपने दोस्तों के साथ अलग-अलग भोजनालयों में जाया करते थे । एक अवसर पर, वह एक भोजनालय में कुछ फूड ब्लॉगर्स से मिले, जिन्होंने भोजन में उनकी रुचि को महसूस करते हुए सुझाव दिया कि वह एक फूड ब्लॉग भी शुरू करें। तभी उन्होंने और उनके दोस्त ने एक फूड ब्लॉग शुरू किया।

कोविड के बारे में बात करते हुए, तरंग का कहना है कि महामारी ने खाद्य उद्योग को सबसे ज्यादा प्रभावित किया है। सभी रेस्टोरेंट को बंद करने का आदेश दिया गया है। और वह खाना खाने और अपने फूड ब्लॉग के लिए तस्वीरें खींचने के लिए बाहर नहीं जा सकते थे। उनका कहना है कि जब फूड ब्लॉगर्स के एक समुदाय ने घर के बने व्यंजनों के बारे में ब्लॉग करने का फैसला किया। अंत में, वे कहते हैं कि यह उनका सबसे अच्छा निर्णय था और उन्होंने यूट्यूब और अन्य सोशल मीडिया पर विभिन्न व्यंजनों को भी अपलोड किया। और महामारी के दौरान, उनके इंस्टाग्राम अकाउंट पर एक लाख से ज्यादा फॉलोअर्स हो गए।

तरंग का मानना है कि फ़ूड ब्लॉगिंग एक आर्थिक रूप से टिकाऊ करियर विकल्प है क्योंकि आपको बहुत सारे अच्छे ब्रांडों के साथ काम करने का मौका मिलता है और साथ ही साथ इसके लिए अपने जुनून का पीछा भी करते हैं।

अपने खाली समय में तरंग सीखना और नए खाद्य व्यंजनों के साथ प्रयोग करना पसंद करते हैं। इसके अलावा, उन्हें फिल्में देखना और अपने दोस्तों के साथ यात्रा करना भी पसंद है।

तरंग का मानना है कि सोशल मीडिया में सकारात्मक और नकारात्मक दोनों गुण हैं। इसलिए, नकारात्मक पर काबू पाने और इसकी सकारात्मकता पर ध्यान केंद्रित करने से इसे बनाए रखने में मदद मिलेगी।

जीवन में अपनी उपलब्धियों के बारे में बात करते हुए, तरंग कहते हैं कि एक ऐसी उम्र में अपने करियर के संबंध में स्पष्टता रखने में सक्षम होना, जहां ज्यादातर लोग इस दुविधा में हैं कि वे जीवन में क्या करना चाहते हैं, यह उनकी सबसे बड़ी उपलब्धि है।

उनका सफलता मंत्र हमेशा अपने सपने का पीछा करना है, भले ही दूसरे क्या कर रहे हों। उनका कहना है कि जीवन के नकारात्मक और सकारात्मक पहलुओं की चिंता किए बिना काम करते रहना बहुत जरूरी है।

तरंग को लगता है कि उन लोगों से सुनना और सीखना सर्वोपरि है जो आपकी रुचि के क्षेत्र में अनुभवी हैं।

तरंग का कोई रोल मॉडल नहीं है और न ही उन्हें लगता है कि जीवन में सफल होने के लिए किसी का होना जरूरी है।