भिंडर गांव में जन्मे सुमित ने उदयपुर में खानपान और आतिथ्य सेवाओं के बाजार में खुद को साबित करने के लिए एक लंबा सफर तय किया है। उनकी कंपनी कई प्रकार की सेवाएं प्रदान करती है, जिसमें घटनाओं की सुखद तैयारी, आहार भोजन, पार्टियों के लिए खुले काउंटर और कई अन्य सेवाएं शामिल हैं।

उदयपुर में रहते हुए, सुमित अपने खानपान व्यवसाय में प्रदान की जाने वाली सेवाओं की गुणवत्ता में बहुत सुसंगत रहे है और जिसने हाल के वर्षों में उन्हे बहुत सफलता दिलाई है। वह अपने बेटे, अपनी बेटी और अपनी पत्नी के साथ रहते है।

सुमित का करियर तब शुरू हुआ जब वह अपने पिता के असामयिक निधन के बाद 19 साल के थे। उन्होंने सबसे पहले एक डिपार्टमेंटल स्टोर से शुरुआत की। वह उन दिनों फ्रैंकफिन के बारे में एक विज्ञापन देखते थे और होटल प्रबंधन क्षेत्र में जाने का फैसला किया। तब से उन्होंने जीवन में पीछे मुड़कर नहीं देखा।

सुमित के लिए संघर्ष का दौर शुरू हुआ जब वह जिस कंपनी में काम करते थे, उन्हें भारी नुकसान का सामना करना पड़ा और उन्होंने अपना वेतन प्राप्त करना बंद कर दिया। उन्होंने एक ऐसे व्यक्ति से प्रेरणा ली जिसकी वह सबसे अधिक प्रशंसा करते हैं और अपनी खुद की कंपनी शुरू करने का फैसला किया। वह किसी त्योहार के नाम पर अपनी कंपनी का नाम रखना चाहते थे और उन्हें ‘‘अवसर’’ का ख्याल आया। पिछले 3 वर्षों में, वह अब तक बहूत दूर तक आ चुके है और अब अपने क्षेत्र में बहुत सफलता प्राप्त कर चुके है।

सुमित का कहना है कि अगर वह समय पर वापस जा सकते, तो उन्होंने पहले की तुलना में केवल अपने खानपान का व्यवसाय शुरू किया होता क्योंकि उन्हे हमेशा यह करने के लिए जुनून था कि वह क्या कर रहे है।

अपने खाली समय में, सुमित अपने परिवार और विशेष रूप से अपने बच्चों के साथ समय बिताना पसंद करते हैं क्योंकि वे पिछले कुछ वर्षों में उन्हें ज्यादा समय नहीं दे पाए।

सुमित कहते हैं कि यदि आप जानते हैं कि आप क्या कर रहे हैं और आप आवश्यक बलिदान करने के लिए तैयार हैं, तो खानपान युवाओं के लिए एक अच्छा कैरियर है।