श्वेता एक होम बेकर हैं और उन्होंने स्नैक्स टपरी नाम से अपना खुद का व्यवसाय सफलतापूर्वक शुरू किया है। उन्होंने टिफिन सेवाएं प्रदान करके शुरुआत की, लेकिन जल्द ही बेकिंग और कन्फेक्शनरी के क्षेत्र में आ गईं। 2017 में अपनी कंपनी शुरू करने के बाद से, उन्होंने गुजिया का उत्पादन किया है और उन्हें ऑस्ट्रेलिया, सिंगापुर और दुबई भेजा है। शेफ होने के साथ-साथ, वह फिट रहने पर भी ध्यान देती हैं।

श्वेता शर्मा गुरुग्राम में स्नैक्स टपरी की ओनर हैं। बेकरी उत्पादों के अलावा, वह कभी-कभी होली और दिवाली जैसे अवसरों पर मिठाइयाँ भी बनाती हैं। वह पर्सनलाइज्ड और हेल्दी केक भी बनाती हैं। वह अपने प्रोडक्ट्स की मार्केटिंग के लिए केवल व्हाट्सएप ग्रुप और मौखिक रेफरल का उपयोग करती हैं।

श्वेता शर्मा का जन्म और पालन-पोषण आगरा में हुआ, जहाँ उन्होंने अपनी स्कूली शिक्षा भी पूरी की। एमबीए करने के बाद, उन्होंने कुछ समय के लिए नौकरी डॉट कॉम के लिए काम किया। वहाँ उनके सहकर्मी उनकी पाक कला की प्रशंसा करते थे। बाद में वह अपने पति के साथ गुरुग्राम चली गईं, जहाँ उन्होंने एक नई यात्रा शुरू की। उन्होंने पहले अपनी खुद की टिफिन सेवाएँ देना शुरू किया, लेकिन लॉकडाउन के दौरान उनका व्यवसाय धीमा पड़ गया। एक बार उन्होंने अपने बच्चे के लिए केक बनाने की कोशिश की और पहली कोशिश में ही सफल हो गयी। इससे उन्हें होम बेकिंग व्यवसाय शुरू करने का विचार आया। वह फिलहाल पूरी तरह से बेकिंग और कन्फेक्शन पर ध्यान केंद्रित कर रही हैं।

श्वेता कहती हैं कि छोटे शहर से आने के कारण उन्होंने कभी सोचा भी नहीं था कि एक दिन उनका खुद का व्यवसाय होगा। हालाँकि, उन्हें एहसास हुआ कि वह काफी सक्षम हैं और उन्होंने फैसला किया कि किसी और के लिए काम करने के बजाय अपनी खुद की खूबियों और प्रतिभाओं पर ध्यान केंद्रित करना बेहतर होगा। उन्हें चीजों को बहुत अच्छे से संभालना था; उदाहरण के लिए, वह अपने 2 साल के बेटे के साथ पूरा दिन रसोई में बिताती थीं, लेकिन वह खुशी-खुशी और बिना तनाव के काम करती थीं।

अपने बचपन के दिनों को याद करते हुए श्वेता कहती हैं कि उन्हें लगता था कि उन्हें घर पर आराम करना ही पसंद है। लेकिन आजकल वह घर पर आराम करने के बजाय काम करने के बारे में ही सोचती रहती हैं।

वह अपने पिता को अपना आदर्श मानती हैं क्योंकि उन्होंने जीवन में कई बाधाओं को पार किया और सर्जिकल उत्पादों के अपने व्यवसाय के लिए आगरा में प्रसिद्ध हैं। वह अपने पिता की मेहनत का सम्मान करती हैं क्योंकि उन्होंने जो कुछ भी हासिल किया है, वह अकेले ही किया है। वह उन्हें देखती हैं, उनसे प्रेरणा लेती हैं और काम करती रहती हैं।

उन्हें प्रेरित करने वाली पंक्ति है "धैर्य रखें, ईमानदार रहें और संतुष्ट रहें।" उन्हें वे दिन याद हैं जब उन्होंने 2017 में अपना व्यवसाय शुरू किया था। वे याद करती हैं कि कैसे वह सिर्फ़ 100-150 रुपये की एक डिश पैक करके, और अपने बच्चे को कमर पर लटकाकर स्कूटर से उसे डिलीवर करती थीं। उस समय उनका एकमात्र विचार यह था कि उन्हें आगे बढ़कर खुद को साबित करने की जरूरत है। उन्हें लगता है कि अगर उन्होंने उस समय हार मान ली होती तो वह आज इस मुकाम पर नहीं होतीं।

अपने संघर्षों के बारे में बात करते हुए श्वेता कहती हैं कि उन्हें पहले से बिजनेस का कोई अनुभव नहीं था और वह इंडस्ट्री के बारे में भी ज्यादा नहीं जानती थीं। उन्हें बस इतना पता था कि बिजनेस शुरू करने के लिए बहुत मेहनत करनी पड़ती है क्योंकि उनके पिता एक बिजनेसमैन थे। उनके अनुसार, अपना खुद का बिजनेस चलाने के लिए आपको फाइनेंस, लेबर, मार्केटिंग आदि सभी पहलुओं को संभालना पड़ता है। लेकिन समय के साथ उन्होंने बिजनेस के बारे में बहुत कुछ सीखा। उन्हें इस बात से जूझना पड़ा कि लोग उन्हें अक्सर नीची नजर से देखते थे; यहाँ तक कि उनके परिवार वाले उन्हें ताना मारते थे कि एमबीए करने के बाद भी उन्हें घर-घर जाकर खाने के ऑर्डर लेने पड़ रहे है। हालाँकि, खुद को साबित करने के लिए उन्होंने हार नहीं मानी; इसके बजाय, वह काम करती रहीं और अपनी ज़िंदगी में आगे बढ़ती रहीं।

उन्होंने बताया कि उन्होंने हाल ही में गुजिया बनाई हैं और उन्हें ऑस्ट्रेलिया, सिंगापुर और दुबई भेजा है। यह उनके लिए एक बड़ी उपलब्धि है। वह अपने व्यवसाय से काफी संतुष्ट और रोमांचित हैं। उन्होंने यह भी बताया कि उन्होंने एक पाककला संबंधी टीवी शो में देखा कि सभी शेफ बेहतरीन शारीरिक स्थिति में थे। इससे उन्हें एहसास हुआ कि एक शेफ के तौर पर उन्हें अच्छे आहार और खाने के बारे में जानकारी होनी चाहिए, इसलिए उन्होंने अपनी फिटनेस को बनाए रखने का फैसला किया। शेफ के तौर पर अपने करियर के अलावा, उन्होंने अपनी फिटनेस एडवेंचर की शुरुआत की और अब योग और आसन करती हैं। वह अपनी इस उपलब्धि का श्रेय सिर्फ़ अपने काम को देना चाहती हैं। अब वह ग्राहकों को पौष्टिक चीज़ें बेचती हैं और सेहतमंद आहार खाती हैं। उन्होंने कई प्रयोग करके बिना मैदा या चीनी के सेहतमंद कुकीज बनाईं।

वह इस क्षेत्र में काम करने के इच्छुक लोगों को ग्राहकों के साथ धैर्य से पेश आने की सलाह देती हैं। उनके अनुसार, कुछ भी बेचने से पहले, आपको यह निर्धारित करना चाहिए कि आप जो कीमत मांग रहे हैं वह उचित है या नहीं। वह कहती हैं कि सबसे महत्वपूर्ण सबक जो आपको सीखने की आवश्यकता है वह यह है कि यदि आप स्वयं अपने काम से खुश नहीं हैं तो आप लोगों को कभी अपने काम से संतुष्ट नहीं कर सकते।

वह सभी को सदा सच बोलने के लिए कहती हैं। उनका कहना है कि जब तक आप अपने काम के प्रति सच्चे नहीं रहेंगे और खुद को धोखा देने से नहीं बचेंगे, तब तक आप भविष्य में सफल नहीं हो पाएंगे। इसलिए, अगर आप ईमानदारी से काम करेंगे, तो आप अवश्य सफल होंगे।