रवींद्र 1988 से अपना कैफे चला रहे हैं, जिसे उनके पिता ने स्थापित किया था और अपने ग्राहकों को सर्वोत्तम स्वाद और व्यंजन दे रहे हैं।

रवींद्र सिंह राणावत पुष्कर में एक कैफे, ओम शिव गार्डन के ओनर हैं।

रवींद्र का जन्म अजमेर में हुआ था, लेकिन जब उनके पिता ने 1998 में कैफे शुरू किया तो वह पुष्कर चले गए। उन्होंने अपनी स्कूली शिक्षा सेंट पॉल स्कूल, अजमेर में की थी। उन्होंने अपनी स्नातक की पढ़ाई अजमेर के एक सरकारी कॉलेज से की। उन्होंने अजमेर के एफसीआई कॉलेज से खाद्य उत्पादन डिप्लोमा भी हासिल किया। वह तब से आतिथ्य व्यवसाय में हैं।

रवींद्र बताते हैं कि वह कैफे के ओनर और शेफ हैं, जिसे उनके पिता ने 1988 में स्थापित किया था। वे विभिन्न प्रकार के व्यंजन परोसते हैं, और उनकी विशिष्टताएँ भारतीय और इटैलियन हैं।

अपने कोविड अनुभव को साझा करते हुए, रवींद्र कहते हैं कि यह उनके लिए एक चुनौतीपूर्ण चरण था क्योंकि उनका व्यवसाय पर्यटकों पर निर्भर था, लेकिन जब लॉकडाउन हटा तो स्थिति बेहतर हो गई।

रवींद्र कहते हैं कि पिता के निधन के बाद उनके लिए सब कुछ अकेले संभालना मुश्किल हो गया था। उनका मानना है कि आज के माता-पिता चाहते हैं कि उनके बच्चों को सरकारी नौकरी मिले और उनका भविष्य सुरक्षित हो, लेकिन वह एक अलग रास्ता अपनाना चाहते थे और उन्होंने आतिथ्य व्यवसाय को चुना, जहां हर दिन उन्हें किसी न किसी नई चुनौती का सामना करना पड़ता है। हालाँकि, वह माता-पिता को सलाह देते हैं कि बच्चों को यह चुनने दें कि वे अपने जीवन में क्या करना चाहते हैं और उनके निर्णयों पर भरोसा करें।

अपने रोल मॉडल के बारे में पूछे जाने पर, रवींद्र कहते हैं कि उनके पिता एक उत्कृष्ट शेफ थे और उनकी प्रेरणा रहे हैं।

शिक्षा और अनुभव की तुलना करते हुए रवींद्र कहते हैं कि दोनों एक दूसरे के पूरक हैं। हम धीरे-धीरे अपने अनुभवों से सीखते हैं।

रवींद्र सभी युवाओं को सलाह देते हैं कि वे कभी हार न मानें और अपना सर्वश्रेष्ठ प्रयास करते रहें।