निहार ‘‘बुक ए सरप्राईज़’’ नाम से स्टार्टअप के मालिक है जो आपके दरवाजे पर कस्टम मेड केक और बेकरी आईटम देने में माहिर है।

निहार अपने परिवार, अपनी पत्नी और एक बेटे के साथ उदयपुर में रहते है। उन्होंने इलेक्ट्रिकल इंजीनियर के रूप में सिंघानिया विश्वविद्यालय से स्नातक की पढ़ाई पूरी करने के बाद अपना करियर शुरू किया। वे कहते हैं कि जल्द ही जब वह अपने कॉलेज जीवन के अर्ध-अंतिम वर्ष में थे। तब उन्होंने महसूस किया कि इंजीनियरिंग वह नहीं थी जो वे करना चाहते थे। वे जानते थे कि वह कुछ और करना चाहते है।

निहार उदयपुर में ई-कनेक्ट के साथ काम कर रहे थे जब उन्होंनें अपने सपनों को पूरा करने के लिए ऑवर टाईम करना शुरू किया। उन्हें पहली बार अपने स्टार्टअप का विचार आया जब वह एक बार अपने माता-पिता को शुभकामना देना चाहते थे और उन्होंने अपने दोस्तों को केक खिलाकर के उनसे केक पहुचाने के लिए पूछा लेकिन वे व्यस्थ थे और ऐसा नहीं कर सके। उसके बाद उन्होंने सोचा कि ऐसी सेवा होनी चाहिए जो किसी भी अवसर पर लोगों के घर तक केक और गुलदस्ते पहुंचा सके।

इसके बाद उन्होंने 2015 में अपनी फर्म शुरू की और तब से उनके व्यवसाय में बहुत अच्छी वृद्धि हुई है। अब वह 6000 वर्गफुट की कार्यशाला के मालिक है जहाँ विभिन्न प्रकार के बेकरी उत्पाद निर्मित और वितरित किए जाते हैं।

वह कहते हैं कि पहली बार में उनके लिए यह बहुत कठिन था क्योंकि निहार एक बहुत ही औसत छात्र थे और वह कहते है कि औसत होना एक पाप था। लेकिन वह हमेशा कुछ ऐसा करना चाहते थे जिसे करने में उन्हेे मज़ा आता हो और अपने कंधों से धीमेपन का बोझ उठाता हो।

कभी-कभी वह सुबह 7 बजें से देर रात तक काम करते है, इसलिए उन्होंने अपनी नौकरी के लिए परिवार के बहुत से समय का बलिदान किया है और सोचते है कि यह हमेशा एक व्यवहार्य बात है कि आपको कुछ हासिल करने के लिए कुछ खोना होगा।

अपने क्षेत्र में होने के लिए, निहार कहते हैं कि ग्राहकों की संतुष्टि एक जरूरी पहलू है। यदि आप उन्हें दूसरों के बारे में बात करने के लिए कुछ नहीं देते हैं, तो आप सफल नहीं हुए हैं और यही उनका सफल मंत्र है। गुणवत्ता प्रदान करना और एक अच्छा ग्राहक संबंध बनाना हमेशा उनकी प्राथमिकता रहीं है। उन्होंनें कॉर्पोरेट बाजार को अधिक लक्षित किया क्योंकि उन्हें लगता है कि अगर वह एक कार्यालय से 5 कर्मचारियों तक पहुंच सकते हैं तो वे एक ही बार में पांच परिवारों तक पहुंच सकते हैं और इससे वास्तव में उन्हें बढ़ने में मदद मिली है।

निहार को लगता है कि अनुभव बहुत महत्वपूर्ण है क्योंकि यदि आप असफल नहीं होते है और नही सीखते हैं तो आप नहीं बढ़ेंगे। वह कहते हैं कि यह जानना महत्वपूर्ण है कि आप क्या गलतियाँ कर रहें हैं और उन्हें ठीक कर रहे हैं।