हिम्मत होटल इंडस्ट्री में काम कर रहे हैं और उन्हें लगता है कि इस फील्ड में काम तो बहुत है लेकिन वेतन कम है। उनका कहना है कि जीवन में बेहतर नौकरी और तरक्की के लिए प्रयास करना चाहिए।

हिम्मत सिंह चौहान उदयपुर के मातसुला गांव के रहने वाले हैं. उन्होंने अपनी स्कूली शिक्षा अपने गाँव में की और फिर स्नातक की पढ़ाई के लिए उदयपुर आ गए। हिम्मत ने प्रतियोगी परीक्षाओं की तैयारी शुरू कर दी थी लेकिन परिवार की आर्थिक स्थिति कमजोर होने के कारण उन्हें नौकरी की तलाश करनी पड़ी और होटल इंडस्ट्री से जुड़ गए।

हिम्मत पिछले चार साल से इस इंडस्ट्री में काम कर रहे हैं। उन्हें लगता है कि यह बहुत कठिन काम है। एक वरिष्ठ कप्तान के रूप में उनके काम के लिए उन्हें हर समय तैयार रहने और उचित शिष्टाचार के साथ मेहमानों का स्वागत करने की आवश्यकता होती है। हिम्मत का कहना है कि यहां काम करने से उन्हें अपनी परीक्षाओं की तैयारी करने और अपने परिवार का समर्थन करने के लिए पर्याप्त पैसा मिलता है।

कोविड के समय के बारे में बात करते हुए, हिम्मत कहते हैं कि लॉकडाउन के दौरान सभी काम बंद हो गए और उन्हें महीनों के लिए अपने गांव वापस जाना पड़ा। आर्थिक रूप से बहुत कठिन समय था। यहां तक कि उन्हें अपने परिवार का भरण-पोषण करने के लिए लोगों से कर्ज भी लेना पड़ा।

हिम्मत को लगता है कि जीवन के लिए शिक्षा और अनुभव दोनों जरूरी हैं। उनका कहना है कि अच्छी शिक्षा से व्यक्ति जीवन में अच्छी नौकरी पा सकता है और अनुभव प्राप्त कर आगे बढ़ सकता है। हिम्मत का कहना है कि एक अच्छी रेटिंग वाले होटल में काम करने के लिए होटल मैनेजमेंट में डिग्री या डिप्लोमा की जरूरत होती है।

हिम्मत ने अपना सक्सेस मंत्र साझा किया जो हमेशा समर्पण के साथ काम करना है। उनका यह भी कहना है कि जीवन में पैसा बचाना बहुत जरूरी है और किसी को भी पैसे को बेवजह बर्बाद नहीं करना चाहिए।