20 से ज़्यादा वर्षों के अनुभव के साथ, गोबिंद यादव ने ग्राहकों को बेस्ट हॉस्पिटैलिटी और इवेंट मैनेजमेंट सर्विस प्रदान करने के लिए 2020 में ए प्लस हॉस्पिटैलिटी की स्थापना की। उनका जीवन रचनात्मकता और व्यावसायिकता के मिश्रण को दर्शाता है, उन्होंने पंजाबी यूनिवर्सिटी युथ फेस्टिवल में दो बार पुरस्कार जीते हैं और एक कुशल बारटेंडर के रूप में भी काम किया है।

एंटरप्रेन्योर गोबिंद यादव उदयपुर में होटल मैनेजमेंट और इवेंट प्लानर फर्म ‘ए प्लस हॉस्पिटैलिटी’ के ओनर हैं।

लीला पैलेस और ताज होटल्स में फूड एंड बेवरेजेज में नेतृत्वकारी भूमिकाओं सहित हॉस्पिटैलिटी सेक्टर में 20 से अधिक वर्षों के अनुभव के साथ, उन्होंने कोविड-19 की चुनौतियों को अवसर में बदल दिया। 2020 में, उन्होंने इंदिरा आईवीएफ में फैसिलिटी मैनेजमेंट से शुरुआत करते हुए अपना व्यवसाय शुरू किया और उसके बाद गीतांजलि हॉस्पिटल में फूड डायटीशियन के रूप में सेवाएँ प्रदान कीं। उन्होंने राफेल्स और ताज अरावली में प्रोजेक्ट्स के लिए मानव संसाधन उपलब्ध कराए और एक्सपर्ट हॉस्पिटैलिटी सोल्यूशन प्रदान किए।

कंपनी चार प्रमुख क्षेत्रों में कार्यरत है: होटल मैनेजमेंट, वेडिंग प्लानिंग, फैसिलिटी मैनेजमेंट और डेस्टिनेशन टूर।

होटल मैनेजमेंट में, कंपनी प्रॉपर्टी लीज़ पर देने, प्री-ओपनिंग फंक्शन में सहायता और प्रोफेशनल होटल ऑपरेशन प्रदान करती है।

इसकी वेडिंग प्लानिंग सर्विसेज सावधानीपूर्वक योजना और दोषरहित निष्पादन के साथ अविस्मरणीय इवेंट बनाती हैं।

फैसिलिटी मैनेजमेंट के माध्यम से, फर्म सरकारी नियमों का पूर्णतः अनुपालन करते हुए ह्यूमन रिसोर्स और टीम मैनेजमेंट की कुशल उपलब्धता सुनिश्चित करती है।

इसके अतिरिक्त, यह छात्रों, परिवारों और वरिष्ठ नागरिकों के समूहों के लिए डेस्टिनेशन टूर्स की पेशकश करता है, जिससे दुनिया भर में अद्वितीय यात्रा अनुभव प्राप्त होते हैं। गुणवत्ता, नवाचार और ग्राहक संतुष्टि पर केंद्रित, 'ए प्लस हॉस्पिटैलिटी' हॉस्पिटैलिटी, इवेंट्स और ट्रेवल मैनेजमेंट में एक विश्वसनीय अग्रणी है।

महामारी के बाद, उन्होंने होटल कैंडलवुड को लीज़ पर लेकर हॉस्पिटैलिटी सेक्टर में कदम रखा। यह एक बुटीक प्रॉपर्टी है जो मेहमानों के लिए 3-स्टार सुविधाओं के साथ-साथ प्रीमियम 5-स्टार सुविधाओं का संयोजन करती है। हालाँकि यह अभी शुरुआती दौर में है, लेकिन आने वाले वर्षों में उन्हें उल्लेखनीय वृद्धि और विस्तार की उम्मीद है।

2006 में, पंजाब के पटेल इंस्टीट्यूट से ग्रेजुएट होने के बाद उन्होंने कानून की बजाय हॉस्पिटैलिटी में करियर चुना। चंडीगढ़ के ताज होटल की यात्रा से प्रेरित होकर, उन्होंने होटल मैनेजमेंट करने का फैसला किया और एक फूड क्राफ्ट इंस्टीट्यूट में प्रवेश लिया, जिससे हॉस्पिटैलिटी इंडस्ट्री में एक सफल करियर की नींव रखी गई। लग्ज़री होटलों के शुरुआती अनुभव और पेशेवर प्रशिक्षण ने होटल ऑपरेशन्स, फूड एंड बेवरेज मैनेजमेंट और अतिथि सेवाओं में उनकी विशेषज्ञता को आकार दिया।

हॉस्पिटैलिटी एंटरप्रेन्योर गोबिंद यादव का जन्म 1984 में उत्तर प्रदेश के बनारस के पास चंदौली में हुआ था। जब उनके पिता पंजाब चले गए, तो परिवार जगराओं में बस गया। उन्होंने अपनी प्रारंभिक शिक्षा स्थानीय स्कूलों में शुरू की और बाद में गुरुद्वारा समिति द्वारा संचालित खालसा पब्लिक स्कूल में प्रवेश लिया, जहाँ से उन्होंने दसवीं कक्षा पूरी की। सरकारी स्कूल से उत्कृष्ट अंकों के साथ बारहवीं पास करने के बाद, उन्हें पटियाला के राजिंद्र कॉलेज में पढ़ने का अवसर मिला जहाँ से उन्होंने ग्रेजुएशन की पढ़ाई पूरी की।

हॉस्पिटैलिटी में अपना करियर बनाने की प्रेरणा से उन्होंने एक पेशेवर फूड क्राफ्ट कोर्स में प्रवेश लिया जिसने हॉस्पिटैलिटी और होटल मैनेजमेंट इंडस्ट्री में उनके करियर की नींव रखी। अनुशासित शिक्षा और पेशेवर प्रशिक्षण के शुरुआती अनुभव ने उन्हें फूड एंड बेवरेज मैनेजमेंट, गेस्ट सर्विसेज और होटल ऑपरेशन्स में विशेषज्ञता हासिल करने में मदद की।

उनका हमेशा से मानना रहा है कि सच्ची सफलता कड़ी मेहनत, दूरदर्शिता और समर्पण से मिलती है। उनके आदर्श शिव खेड़ा और डॉ. ए.पी.जे. अब्दुल कलाम ने उनके जीवन को गहराई से प्रभावित किया है। शिव खेड़ा से उन्होंने सीखा कि सफलता निरंतर प्रयास और आत्मविश्वास का परिणाम है, जबकि डॉ. कलाम के जीवन ने उन्हें सिखाया कि एक साधारण पृष्ठभूमि का व्यक्ति भी दृढ़ संकल्प और दूरदर्शिता के बल पर देश के सबसे प्रतिष्ठित पदों तक पहुँच सकता है।

उनके जीवन से प्रेरित होकर गोबिंद यादव का दृढ़ विश्वास है: ‘अगर वे इसे हासिल कर सकते हैं, तो हम क्यों नहीं?’ इसी सोच के साथ, उन्होंने हॉस्पिटैलिटी इंडस्ट्री में एक प्रतिष्ठित नाम बनाने का लक्ष्य निर्धारित किया है। वह पेशेवर ज्ञान, नेतृत्व कौशल और उत्कृष्ट सेवा के प्रति जुनून को मिलाकर दीर्घकालिक सफलता प्राप्त करने के लिए प्रतिबद्ध हैं।

हालाँकि उनका कोई एक पसंदीदा उद्धरण नहीं है, फिर भी उनके पिता के ये शब्द उनके लिए आजीवन प्रेरणा बने हुए हैं: "ईमानदार रहो, अपने काम पर केंद्रित रहो और ईश्वर तुम्हें परिणाम देगा"। केवल परिणाम के पीछे न भागो, बल्कि ईमानदारी और समर्पण के साथ काम करो - इस दर्शन ने यादव के व्यक्तिगत और व्यावसायिक जीवन को आकार दिया है। यह दर्शन उन्हें हॉस्पिटैलिटी में एक जाना-माना नाम बनने की दिशा में आगे बढ़ने में मार्गदर्शन करता रहता है जहाँ उनका लक्ष्य नवाचार, सेवा की गुणवत्ता और उद्योग के विकास में योगदान देना है।

अपने स्कूल और कॉलेज के दिनों में, गोबिंद यादव थिएटर और सांस्कृतिक कार्यक्रमों में सक्रिय रूप से भाग लेते थे। उन्होंने मूक अभिनय सहित कई मंचीय प्रस्तुतियों में भाग लिया और पंजाबी यूनिवर्सिटी युथ फेस्टिवल में दो बार प्रथम स्थान प्राप्त किया। परफोर्मिंग आर्ट्स के प्रति उनके जुनून ने उन्हें आत्मविश्वास, संवाद कौशल और मंचीय उपस्थिति विकसित करने में मदद की, जो आज भी उनके पेशेवर जीवन में सहायक हैं।

अपने पेशेवर करियर में, गोबिंद यादव ने एक कुशल बारटेंडर के रूप में काम किया, जहाँ उन्हें हॉस्पिटैलिटी सर्विसेज में उनकी रचनात्मकता और उत्कृष्टता के लिए पहचान मिली। उनके काम और उपलब्धियों को कई अखबारों, फोटो स्टोरीज़ और इंटरव्यू के साथ-साथ विभिन्न टीवी चैनलों पर भी दिखाया गया है। इन अनुभवों ने न केवल उनकी प्रतिभा को उजागर किया, बल्कि उन्हें हॉस्पिटैलिटी इंडस्ट्री के विकास के लिए प्रतिबद्ध एक समर्पित पेशेवर के रूप में भी स्थापित किया।

वह हॉस्पिटैलिटी इंडस्ट्री में अपना करियर बनाने के इच्छुक युवा उम्मीदवारों के लिए बहुमूल्य सलाह देते हैं। वह इस बात पर ज़ोर देते हैं कि प्रत्येक व्यक्ति को अपने लिए एक स्पष्ट लक्ष्य और दृष्टिकोण निर्धारित करना चाहिए और ऐसा करने का सबसे अच्छा तरीका है इसे एक डायरी में लिखना—न केवल यह रेखांकित करना कि वे क्या हासिल करना चाहते हैं, बल्कि यह भी कि वे वहाँ तक कैसे पहुँचने की योजना बना रहे हैं।

उनके अनुसार, हॉस्पिटैलिटी क्षेत्र अत्यधिक कड़ी मेहनत, अनुशासन और निरंतरता की मांग करता है। सफल होने के लिए, प्रत्येक कार्य को पूर्ण समर्पण और निष्ठा के साथ करना आवश्यक है। दूसरों की भावनाओं का सम्मान करने, उन्हें पहचानने और समझने की क्षमता भी उतनी ही महत्वपूर्ण है, क्योंकि हॉस्पिटैलिटी सेवा और मानवीय जुड़ाव पर केंद्रित है। यादव का मानना है कि दृढ़ संकल्प, एकाग्रता और दृढ़ कार्य नीति के साथ, कोई भी हॉस्पिटैलिटी इंडस्ट्री में एक सफल भविष्य बना सकता है।

वह आगे बताते हैं कि हॉस्पिटैलिटी इंडस्ट्री में काम करना एक माँ की भूमिका जैसा ही है — इसमें देखभाल, सम्मान और बारीकियों पर ध्यान देने की ज़रूरत होती है। जिस तरह एक माँ अपने परिवार का स्वागत और पालन-पोषण करती है, उसी तरह हॉस्पिटैलिटी प्रोफेशनल्स को भी मेहमानों का गर्मजोशी से स्वागत करना चाहिए, परोसने से पहले पूछना चाहिए, उनकी पसंद का सम्मान करना चाहिए, प्यार से खाना परोसना चाहिए और यह सुनिश्चित करना चाहिए कि उनकी सभी ज़रूरतें पूरी हों और पूरी संतुष्टि मिले।

आज के डिजिटल युग में, वह हॉस्पिटैलिटी क्षेत्र में प्रवेश करने वाले युवाओं को प्रतिस्पर्धा के बजाय टीम वर्क पर ध्यान केंद्रित करने की सलाह देते हैं। एक ही मंच पर सहयोग करके और एक-दूसरे का समर्थन करके, युवा पेशेवर मज़बूत संबंध बना सकते हैं, बेहतर अतिथि अनुभव प्रदान कर सकते हैं और दीर्घकालिक सफलता प्राप्त कर सकते हैं। यादव कहते हैं कि हॉस्पिटैलिटी इंडस्ट्री में सच्ची प्रगति एकता, समर्पण और उत्कृष्ट सेवा के प्रति प्रतिबद्धता से आती है।