घनश्याम करदा ने अपने द्वारा हासिल की गयी उपलब्धियों के लायक होने के लिए पर्याप्त प्रयास किया है। वह उदयपुर में सुरम्य फतेह सागर झील में सबसे अच्छी कॉफी पेश करते है जिसका कोई भी आनंद ले सकता हैं।

घनश्याम करदा उदयपुर से ताल्लुक रखते हैं और उन्होंने अपनी स्कूली शिक्षा शहर में ही पूरी की है। उनके पूर्वज पाकिस्तान से थे और उनके पिता विभाजन के बाद भारत आए थे। उनके पिता एक चाय विक्रेता थे और घनश्याम चाय के गिलास धोकर उनकी मदद करते थे। घनश्याम केवल कक्षा 5 में थे जब वह अपने पिता की सहायता करने लगे। वह एक नेकदिल लड़के थे जिन्हे लगता था कि अगर वह एक गिलास धो रहे है तो भी उसे चमकना चाहिए। वह इसे याद करते हैं और गर्व से कहते हैं, "हमें इस तरह से काम करना चाहिए कि हम चमकें।"

जब वह कक्षा 6 में थे, वह रात में चुपके से ऑटो-रिक्शा चलाते थे। आर्थिक रूप से तंग घर से ताल्लुक रखने वाले, उन्होंने अपने पिता की यथासंभव मदद करने की कोशिश की। ऑटो-रिक्शा चलाते समय वह केवल विदेशी ग्राहकों को ही बिठाते थे। बाद में, उन्हें अपने अंग्रेजी बोलने के कौशल के कारण लेक पैलेस ट्रैवल्स एंड टूर्स में एक ट्रैवल डेस्क की नौकरी मिल गई। उनका काम विदेशी यात्रियों के लिए राजस्थान में पर्यटकों के आकर्षण का कार्यक्रम बनाना था।

इस बीच, वह एक पर्यटक अनुरक्षक बन गये और एक फ्रांसीसी समूह को नेपाल ले गये। वहां एक भिखारी के साथ एक अनुभव ने जीवन के प्रति उनका नजरिया बदल दिया। उन्होंने कई पर्यटकों से बात करने और अधिक कमाई करने में सक्षम होने के लिए विश्व भाषाएं सीखीं। बाद में, माउंट आबू में कुछ प्रतिकूल परिस्थितियों के कारण, उन्होंने पर्यटकों की आसानी के लिए एक होटल के मालिक होने का फैसला किया। उनके पास एक होटल रखने के लिए समर्पण, विचार और आग्रह था और सफलतापूर्वक एक अनुबंध पर ले लिया।

बाद में उनकी मुलाकात एक और जीवन बदलने वाले व्यक्ति से हुई जिसने उन्हें उदयपुर के होटल महाराणा बाग में काम करने के लिए प्रोत्साहित किया। फिर उस व्यक्ति का छोटा भाई उन्हें काम के सिलसिले में रंग निवास ले गया। बाद में एक और छोटा भाई उन्हें प्रताप कंट्री इन ले गया। प्रताप कंट्री इन ही है जहाँ उन्होंने कई काम करने में निपुणता हासिल की। एक विनम्र लेकिन आर्थिक रूप से तनावपूर्ण पृष्ठभूमि से होने के कारण, वह हर तरह के काम का सम्मान करते थे।

उन्होंने माउंट आबू में एक होटल शुरू किया और सौ रुपये प्रति कमरे की कीमत तय की। लोग खुश और संतुष्ट थे, और वह गली पर्यटकों के बीच एक लोकप्रिय स्थान बन गई। एक अच्छी रकम कमाकर, वह एक घर और शादी करने में सक्षम थे। जिस घर का उन्होंने सपना देखा था, उसे खरीदना उनके लिए एक उपलब्धि थी। धीरे-धीरे उन्होंने ठेके पर और होटल ले लिए और विस्तार किया।

आज घनश्याम के पास एक छोटा और खूबसूरत होटल है। उन्होंने फतेह सागर-प्रसिद्ध झील के पास एक कॉफी शॉप भी स्थापित की। यह लोगों के बीच एक लोकप्रिय स्थान बन गया, और व्यापार में तेजी आई। उनकी कॉफी शॉप ऊंचाइयों पर पहुंच गई और उन्हें आईआईएम जैसे बड़े संस्थानों से गेस्ट लेक्चर के लिए फोन आने लगे।

कॉफी शॉप व्यवसाय शुरू करने और फलने-फूलने के लिए प्रेरणा और समर्थन का श्रेय घनश्याम अपने बेटे को देते हैं। उन्हें लगता है कि उनके बेटे ने उन्हें अपने अनुभव के खजाने को रचनात्मक रूप से उपयोग करने के लिए निर्देशित किया। अपने बेटे के साथ महीनों तक प्रयोग करने के बाद, उन्होंने कई प्रकार की कॉफी और स्वादों में निवेश किया। उनकी प्रगति इतनी जबरदस्त थी कि सीसीडी के मालिक ने एक कॉल पर उनकी सराहना की।

घनश्याम को लगता है कि किसी भी व्यवसाय या कौशल में सुधार की गुंजाइश हमेशा बनी रहती है। किसी को जुनून के साथ काम करने और चीजों को करने के लिए एक ईमानदार दृष्टिकोण रखने की जरूरत है। वह नए व्यवसायियों को हर समय प्रेरित होने की सलाह देते हैं। वह लक्ष्यों को प्राप्त करने के लिए लगातार और अथक परिश्रम करने में विश्वास करते है। निराश होना अपने आप में एक नुकसान है।

नेतृत्व टीम वर्क है, जैसा कि वह समझते है। कोरोना लॉकडाउन के दौरान उन्होंने किताबें पढ़ीं, प्रेरक सामग्री देखी, अपने पौधों और फूलों के साथ समय बिताया और खबरें देखीं। उन्होंने नई व्यावसायिक योजनाओं के बारे में भी सोचा।

घनश्याम ने जीवन में कई गलतियाँ की हैं, लेकिन उनमें से हर एक ने उन्हें एक बेहतर निर्णय लेने वाला बना दिया।

घनश्याम का कहना है कि वह हमेशा युवाओं को प्रेरित करने के लिए उपलब्ध हैं और 'गिव-अप रवैया' छोड़ने की वकालत करते हैं।