एक बहुमुखी प्रतिभा के धनी गौरव ने न केवल अपने पेशे को आगे बढ़ाया है, बल्कि साइकिलिंग, खाना पकाने और संगीत के प्रति अपने जुनून को भी आगे बढ़ाया है। वह एक BIM सलाहकार, संगीतकार, साइकिल चालक, धावक और एक कैफ़े के ओनर हैं। गौरव ने कई उपलब्धियां हासिल की हैं, जैसे कि उदयपुर साइक्लिंग क्लब के एक इवेंट में एक महीने में 5000 किलोमीटर साइकिल चलाना, जिसके वह सदस्य भी हैं।

गौरव वशिष्ठ वर्तमान में सिंगापुर में कार्यरत एक BIM सलाहकार हैं। वह एक संगीतकार भी हैं और उदयपुर में ‘जीआरवी स्कूल ऑफ म्यूजिक’ नाम से अपना खुद का संगीत विद्यालय चलाते हैं, जहाँ वह गिटार, कीबोर्ड और अन्य वाद्ययंत्र बजाना सिखाते हैं। गौरव को साइकिल चलाना और दौड़ना भी पसंद है।

खाना पकाने में कुशल गौरव, आंटीज़ किचन-ए सस्टेनेबल कैफे के नाम से अपना कैफे भी चलाते हैं, जहां वह स्थानीय रूप से बना खाना परोसते हैं, जो जैविक खेती से उत्पन्न सामग्री से बनता है।

BIM सलाहकार के तौर पर अपनी भूमिका के बारे में गौरव ने बताया कि BIM का मतलब बिल्डिंग इंफॉर्मेशन मॉडलिंग है। इसी बात को समझाते हुए उन्होंने बताया कि आर्किटेक्ट बिल्डिंग बनवाते हैं, लेकिन किसी भी बिल्डिंग को चलाने के लिए HVAC, इलेक्ट्रिकल, फायर प्रोटेक्शन जैसी MEP सर्विसेज की ज़रूरत होती है। एक मैकेनिकल इंजीनियर के तौर पर गौरव इन सर्विसेज को डिज़ाइन करने में मदद करते हैं और साथ ही बिल्डिंग के सुचारू संचालन को सुनिश्चित करते हैं- ख़ास तौर पर हॉस्पिटल, मॉल, स्टेडियम जैसी बड़ी बिल्डिंग के लिए।

BIM सलाहकार के रूप में उन्होंने जो मशहूर प्रोजेक्ट्स पुरे किये हैं उनमें दुबई हवाई अड्डा शामिल है, जहां उन्होंने सभी एमईपी (मैकेनिकल, इलेक्ट्रिकल और प्लंबिंग) कार्य किए हैं और लुसैल स्टेडियम, जहां फीफा विश्व कप आयोजित किया गया था।

संगीत के प्रति अपने जुनून के बारे में बात करते हुए गौरव बताते हैं कि जब वह इंजीनियरिंग कर रहे थे, तो उनका झुकाव गिटार सीखने और बजाने की ओर था। इसी वजह से उन्होंने लखनऊ के भातखंडे संगीत संस्थान से संगीत में चार साल का ‘विशारद’ करने का फैसला किया। विशारद पूरा करने के बाद, उन्हें अपने गुरु से संगीत सिखाने की सलाह मिली और उन्होंने कुछ समय तक उसी संस्थान में पढ़ाया।

कोविड के बाद गौरव अपने गृहनगर उदयपुर वापस आ गए। लेकिन उन्हें एहसास हुआ कि झीलों के शहर में कोई उचित संगीत संस्थान नहीं है। वह एक ऐसा मंच शुरू करना चाहते थे, जहाँ महत्वाकांक्षी संगीतकार एक ही स्थान पर गिटार, कीबोर्ड, हारमोनियम, पियानो आदि सभी वाद्ययंत्र पा सकें। इसी सोच से प्रेरित होकर उन्होंने 2021 में अपना खुद का संगीत विद्यालय शुरू किया। इस विद्यालय में गौरव हर दस में से एक छात्र को निःशुल्क संगीत की कक्षाएँ भी देते हैं, जो फीस देने में असमर्थ हैं। वह अपने संगीत संस्थान में 5 से 45 वर्ष की आयु के छात्रों को संगीत की शिक्षा देते हैं। पिछले तीन वर्षों में उन्होंने उदयपुर के 156 छात्रों को संगीत सिखाया है, जिस पर उन्हें गर्व है।

संगीत को एक विषय के रूप में सीखने के बारे में गौरव कहते हैं कि संगीत में सही मायने में महारत हासिल करने के लिए बुनियादी ज्ञान होना जरूरी है। उन्होंने कहा कि आजकल लोग संगीत सीखने के लिए यूट्यूब का सहारा लेते हैं, लेकिन इससे उन्हें इस विषय का पूरा ज्ञान नहीं मिल पाता। उदाहरण के लिए, उन्होंने बताया कि शास्त्रीय संगीत में सा-रे-गा-मा-पा-धा-नि-सा ऋतुओं के नाम को दर्शाता है: सा-षडजा, रे-ऋषभ, ग-गांधार, मा-मध्यमा, पा-पंचमा, धा-धैवत, नि-निषाद। गौरव रागों पर भी प्रकाश डालते हैं और बताते हैं कि जब हम गाते हैं तो किस तरह से कंपन निकलता है। वह बताते हैं कि कैसे प्राचीन समय में संगीतकार शास्त्रीय संगीत के कंपन से बारिश करवा सकते थे या दीये को अपने आप जला सकते थे। बुनियादी स्तर से शुरू करके, वह छात्रों को इंटरमीडिएट और एडवांस्ड लेवल तक संगीत सिखाते हैं।

BIM सलाहकार और संगीत उद्यमी होने के अलावा गौरव खाना पकाने के अपने जुनून को भी पूरा कर रहे हैं। उनका कैफ़े, आंटीज़ किचन-ए सस्टेनेबल कैफ़े उनकी फर्म ‘वशिष्ठ ऑर्गेनिक फ़ूड कल्चर’ की एक शाखा है, जहाँ वह घर में उगाए गए स्थानीय रूप से उत्पादित खाद्य पदार्थों पर ध्यान केंद्रित करते हैं, इस तथ्य पर प्रकाश डालते हैं कि हमें बाज़ार में जो मिलता है, उसमें उर्वरक मिला होता है जिसे लोग अंततः खा लेते हैं। उदयपुर के बाज़ार में अवसर का लाभ उठाते हुए गौरव ने अपने पिता के साथ मिलकर जैविक सब्ज़ियाँ उगाना शुरू किया और लोग आकर उन्हें खरीदने लगे। अच्छी मांग को देखते हुए, उन्होंने अवसर को पूर्णकालिक व्यवसाय में बदलने का फैसला किया और तब ‘वशिष्ठ ऑर्गेनिक फ़ूड कल्चर’ का जन्म हुआ।

गौरव ने आगे बताया कि उनकी माँ एक सरकारी शिक्षिका थीं, जिन्हें बाद में पारिवारिक जिम्मेदारियों के कारण अपनी नौकरी छोड़नी पड़ी। इसके बाद, उन्होंने खुद का कुछ करने की इच्छा जताई और 2019 में आंटीज़ किचन नाम से एक कैफ़े शुरू किया और अपने घर के पास रानी रोड पर आने वाले युवाओं को खाना परोसना शुरू किया। गौरव ने अपने व्यवसाय ‘वशिष्ठ ऑर्गेनिक फ़ूड कल्चर’ के ज़रिए इसे एक सस्टेनेबल कैफ़े में बदल दिया।

साइकिल चलाने के अपने जुनून के बारे में बात करते हुए गौरव बताते हैं कि संगीत के शौकीन होने के कारण उनका खेलों में उतना रुझान नहीं था। हालांकि, बाद में उन्होंने साइकिल चलाना शुरू किया और उन्हें लगता है कि यह सबसे आसान लेकिन सबसे महंगा जुनून है। जब वह उदयपुर वापस आए, तो उनका परिचय उदयपुर साइक्लिंग क्लब (UCC) से हुआ, जो लोगों को साइकिल से अपने दैनिक आवागमन की योजना बनाने और इसे अपनी जीवनशैली में शामिल करने के लिए प्रेरित करता है। क्लब से जुड़ने के बाद गौरव ने उदयपुर के गांवों में नियमित रूप से 30-40 किलोमीटर साइकिल चलाना शुरू कर दिया। सप्ताहांत के दौरान गौरव, अन्य साइकिल चालकों के साथ “सेंचुरी राइड्स” करते थे, जिसका मतलब था कि एक दिन में लगभग 100 किलोमीटर साइकिल चलाना, नाथद्वारा और चित्तौड़ जैसे आस-पास के स्थानों को कवर करना।

पेशेवर रूप से साइकिल चलाने वाले गौरव ने तीन तरह की साइकिलों के बारे में बताया- रोड बाइक (राजमार्गों के लिए), एमटीवी (पहाड़ों के लिए) और हाइब्रिड। काफी समय तक साइकिल चलाने के बाद गौरव की दौड़ने में रुचि जगी और उन्होंने मैराथन में भाग लेना शुरू कर दिया। हाल ही में उन्होंने 21 किलोमीटर की हाफ मैराथन-अडानी अहमदाबाद मैराथन पूरी की और UCC इवेंट में एक महीने में 5000 किलोमीटर साइकिल चलाई। वह दुनिया में 19वें स्थान पर थे और भारत में शीर्ष धावक थे।

गौरव यह भी बताते हैं कि कैसे साइकिल चलाना आपके फेफड़ों की क्षमता, शक्ति प्रशिक्षण में सुधार करने में मदद करता है और अन्य खेल गतिविधियों के लिए फायदेमंद है।

अपने शुरुआती दिनों को याद करते हुए गौरव वशिष्ठ बताते हैं कि उनका जन्म और पालन-पोषण उदयपुर में हुआ और उन्होंने सेंट्रल एकेडमी, उदयपुर से अपनी स्कूली शिक्षा पूरी की। इसके बाद, उन्होंने 2015 में JECRC जयपुर से मैकेनिकल इंजीनियरिंग में डिग्री हासिल की। डिज़ाइन में गहरी रुचि के साथ गौरव 2017 में पिनेकल इन्फोटेक सॉल्यूशंस में मैकेनिकल डिज़ाइनर के तौर पर शामिल हुए। तब से, उन्होंने BIM सलाहकार की भूमिका निभाई और विभिन्न प्रोजेक्ट्स पर काम किया।

अपनी पेशेवर उपलब्धियों पर प्रकाश डालते हुए गौरव ने बताया कि लुसैल स्टेडियम के निर्माण के लिए सालों तक रात-दिन एक करना और फिर फीफा विश्व कप मैच देखने के लिए आमंत्रित किया जाना, उनके लिए अब तक की सबसे बड़ी संतुष्टि और उपलब्धि थी। दुबई एयरपोर्ट प्रोजेक्ट के लिए भी उन्हें कुछ ऐसा ही संतोष मिला।

कोविड पर चर्चा करते हुए गौरव ने बताया कि यह वह समय था जब लोगों ने अपने हुनर को आज़माया और अपनी अंतरात्मा की आवाज़ सुनी। एक इंजीनियर के तौर पर गौरव ने कभी नहीं सोचा था कि वह सामाजिक मानसिकता को देखते हुए संगीत को भी करियर के तौर पर अपना सकते हैं। हालांकि, उस मिथक को तोड़ते हुए उन्होंने संगीत में हाथ आज़माया और आज अपने अकादमी के छात्रों को अलग-अलग मंचों पर परफॉर्म करते देखकर गर्व और खुशी महसूस करते हैं।

अपने आदर्शों के बारे में पूछे जाने पर गौरव कहते हैं कि उन्हें अपने पिता से प्रेरणा मिलती है जिन्होंने उन्हें जीवन में कठिन परिस्थितियों से आत्मविश्वास और मुस्कुराहट के साथ निपटना सिखाया। गौरव को लगता है कि परिवार के मुखिया के रूप में पिता कई परिस्थितियों का सामना करते हैं लेकिन वे इसे अपने परिवार पर नहीं आने देते। किसान होने के नाते उनके पिता ने उन्हें कई सबक सिखाए जिसके लिए वह आभारी हैं।

गौरव को ‘पानी दा रंग’ गाना बहुत पसंद है और वह इसे शास्त्रीय शैली में गाते हैं। उनका मानना है कि अगर कोई बॉलीवुड के किसी गाने को शास्त्रीय शैली में ढाल सकता है तो वह एक अच्छा संगीतकार बन सकता है।

गौरव ने यह कहते हुए निष्कर्ष निकाला कि ‘एक ही समय में कई जुनूनों को पूरा करना संभव है।’