गगनदीप एक फ़ूड और फ़िटनेस ब्लॉगर हैं जो कहते हैं कि एक खाने वाला भी फ़िट हो सकता है। उनका कहना है कि ब्लॉगिंग के लिए निरंतरता और समर्पण की आवश्यकता होती है।

गगनदीप मीशा का जन्म और पालन-पोषण कानपुर में हुआ है। वहां उन्होंने 10वीं तक स्कूली शिक्षा की। इसके बाद वह 11वीं और 12वीं करने के लिए बैंगलोर चले गए।

उनका कहना है कि उनका एक दोस्त इसी फील्ड में था और उन्होंने अपनी प्रेरणा से ही अपने सफर की शुरुआत की थी। वह खुद को फूड एंड फिटनेस ब्लॉगर बताते है। उन्हें लगता है कि एक व्यक्ति खाने का शौकीन हो सकता है और साथ ही साथ फिट भी हो सकता है।

गगनदीप का कहना है कि उनके 12वीं के आखिरी पेपर के आसपास ही कोविड लॉकडाउन लगाया गया था और वह अपने फ्लैट में फंस गए थे। उनका कहना है कि उन्होंने अपना खाना खुद बनाया और महसूस किया कि इस क्षेत्र में उनकी रुचि है। कानपुर लौटने के बाद, उन्होंने और अधिक गंभीर नोट पर इसकी योजना बनाना शुरू कर दिया।

वह बताते है कि उनके पिता एक डॉक्टर हैं और उनकी माँ, एक शिक्षक है । इसलिए यह उनके लिए पूरी तरह से अपरंपरागत क्षेत्र था और वे इसके बारे में बिल्कुल उत्साहित नहीं थे। हालांकि, जब गगनदीप ने इससे कमाई करना शुरू किया तो उनका नजरिया बदल गया और अब वे इसमें शामिल हो गए हैं। हालांकि, उनका अब भी मानना है कि इससे पढ़ाई प्रभावित नहीं होनी चाहिए और गगनदीप इस पर ध्यान देते हैं।

गगनदीप को लगता है कि इस तरह के अपरंपरागत क्षेत्रों को अध्ययन पाठ्यक्रम में भी जगह मिलनी चाहिए। ऐसे वैकल्पिक क्षेत्रों की औपचारिक शिक्षा संघर्ष प्रक्रिया को सुव्यवस्थित करेगी और युवाओं को इसके बारे में अधिक जागरूक करेगी। उनका कहना है कि फूड ब्लॉगिंग शुरू करने के लिए किसी महंगे उपकरण की जरूरत नहीं है और उन्होंने भी इसकी शुरुआत अपने फोन के कैमरे से की थी। उनका कहना है कि कंटेंट ही किंग है और हाई-एंड इक्विपमेंट पर अनावश्यक ख़र्चों से बचना चाहिए। यही सलाह वह इस क्षेत्र में शामिल होने की सोच रहे लोगों को भी देना चाहते हैं।

अगर टाइम मशीन दी जाती है, तो वह समय पर वापस जाना चाहते है और अपनी ब्लॉगिंग यात्रा को थोड़ा पहले शुरू करना चाहते है क्योंकि उन्हें लगता है कि उन्होंने सिर्फ सोचने में काफी समय बर्बाद किया है।

गगनदीप 'फ्लाइंग बीस्ट' गौरव तनेजा से प्रेरित हैं जो एक फिटनेस फ्रीक और बेहद सफल यूट्यूबर भी हैं। गगनदीप को लगता है कि उनकी सफलता का ग्राफ वही है जो वह अपने जीवन में दोहराना चाहते हैं।

गगनदीप को लगता है कि बिना दर्द और मेहनत के जीवन में कुछ भी हासिल नहीं किया जा सकता। उन्हें लगता है कि हमें ज्यादा सोचने में समय बर्बाद नहीं करना चाहिए और सिर्फ प्रक्रिया शुरू करनी चाहिए।