दीपेश एक उद्यमी और उदयपुर में आरके मॉल के ओनर हैं। इसके अलावा, वह मॉल, कैफे, फूड कोर्ट, गेमिंग जोन और रिटेल फ्रेंचाइजी स्टोर चलाने के साथ-साथ कई अन्य परियोजनाओं पर भी काम करते है।

दीपेश कोठारी उदयपुर में आरके मॉल के ओनर हैं।

दीपेश ने यह प्रोजेक्ट 2010 में शुरू किया और दो साल बाद अपना खुद का स्टोर शुरू किया। उन्होंने फ़ूड कोर्ट और गेम ज़ोन चलाने के साथ-साथ वेस्टसाइड, ज़ुडियो और कुछ अन्य ब्रांडों के लिए फ़्रेंचाइज स्टोर शुरू किए। उन्होंने शहर में कैफे और अन्य मॉल में फूड कोर्ट खोलकर अपने व्यवसाय का विस्तार किया। भविष्य में, वह खुदरा परियोजनाओं और आतिथ्य क्षेत्र में उद्यम करना चाह रहे हैं।

अपने बचपन को याद करते हुए दीपेश कहते हैं कि वह उदयपुर के रहने वाले हैं। उन्होंने अपने बचपन का अधिकांश समय उदयपुर में बिताया और गर्मियों की छुट्टियों के लिए वे अपनी नानी के घर जोधपुर जाते थे। उनका कहना है कि वह अपने चचेरे भाई-बहनों और दोस्तों के साथ बिताए गए समय को याद करते हैं, जो उनकी राय में, अब गायब है।

चुनौतियों के बारे में पूछे जाने पर, दीपेश को लगता है कि कठिनाइयाँ जीवन का अभिन्न अंग हैं, चाहे आप किसी पेशे में हों या उद्यमी। तो उनका कहना है कि यह सब आपके दृष्टिकोण पर निर्भर करता है कि आप उन चुनौतियों को कैसे लेते हैं और जीवन में आगे बढ़ते हैं।

कोविड महामारी के दौरान, दीपेश के सामने सबसे बड़ी चुनौती यह थी कि उनके पास बहुत कम शेल्फ जीवन वाले बहुत सारे खराब होने वाले खाद्य पदार्थ और कच्चे माल बचे थे क्योंकि लॉकडाउन के कारण उनके कैफे और फूड कोर्ट बंद हो गए थे। इसलिए उन्होंने अन्य लोगों के साथ, वंचित परिवारों और उन स्थानीय कर्मियों को भोजन परोसना शुरू कर दिया जो कोविड ड्यूटी पर थे। व्यक्तिगत मोर्चे पर, उन्हें अपने परिवार के साथ समय बिताना अच्छा लगता था।

उद्यमी बनने की चाहत रखने वाली युवा पीढ़ी को दीपेश सलाह देते हैं कि उन्हें चीजों को चुनने, तेजी से सीखने, अपनाने और फिर उन्हें तेजी से लागू करने में कुशल होना चाहिए। साथ ही आगे बढ़ते रहने के लिए आपको आलोचना को भी सकारात्मक रूप से लेना चाहिए।

शिक्षा और अनुभव की तुलना करते हुए, दीपेश को लगता है कि शिक्षा पूरी तरह से योग्यता निर्माण के बारे में है, क्योंकि उनका मानना है कि बच्चों को सिखाया जाना चाहिए कि कैसे सोचना है न कि क्या सोचना है, इसलिए शिक्षा उस विचार प्रक्रिया को बनाने के बारे में है और बाकी अनुभव पर आधारित है।

दीपेश जैक मा को अपना आदर्श मानते हैं। उनका मानना है कि जैक मा युवा पीढ़ी को इस तरह प्रेरित करते हैं कि आप उनसे प्रेरणा लेते हैं।

अगर दीपेश को टाइम मशीन दी जाए तो वह अपनी युवावस्था में वापस जाकर उन पलों को फिर से जीना पसंद करेंगे और वह काम कर्नेगे जो वह करना चाहते थे लेकिन नहीं कर सके।

नेतृत्व के बारे में दीपेश का मानना है कि यह खून से नहीं आता है, लेकिन आप जो देखते हैं और अपने आस-पास के लोग क्या कर रहे हैं, उसे देखकर आप ऐसे कौशल और गुण विकसित करते हैं। उनका मानना है कि नेतृत्व अनुभव और समय से आता है।