दशरथ को अस्पतालों में भोजन सेवाएँ प्रदान करने में ख़ुशी महसूस होती है जहाँ अच्छा भोजन रोगियों को ठीक करने में दवाओं के बराबर भूमिका निभाता है। वह विभिन्न विश्वविद्यालयों के छात्र मेस में भी अपनी सेवाएँ प्रदान करते हैं।

दशरथ सिंह शक्तावत उदयपुर के पास भिंडर की एक छोटी सी जगह के रहने वाले हैं। वह अनुबंध के आधार पर कॉलेज मेस और अस्पतालों में भोजन सेवाएं प्रदान करते है।

अपने शुरुआती दिनों के बारे में बात करते हुए दशरथ कहते हैं कि उन्होंने 12वीं कक्षा तक भिंडर में पढ़ाई की, जिसके बाद उनकी पढ़ाई में रुचि कम होने लगी। अपने बड़े भाई के डर से वह मुंबई भाग गये और एक अस्पताल में मैनेजर के पद पर काम करने लगे। दशरथ ने तब एक ठेकेदार बनने का सपना देखा और इस विचार पर काम करना शुरू कर दिया। तब से उन्होंने पीछे मुड़कर नहीं देखा।

अपने बचपन को याद करते हुए दशरथ कहते हैं कि उन्हें अपने दोस्तों के साथ कबड्डी, खो-खो, वॉलीबॉल, सॉफ्टबॉल और क्रिकेट खेलना याद है।

अपने संघर्षों के बारे में बताते हुए, दशरथ ने बताया कि उन्होंने अपनी पत्नी को खो दिया, जिनसे उनकी दो बेटियाँ थीं। इसके बाद, उन्होंने दूसरी शादी कर ली, जिसके दौरान उन्होंने गीतांजलि कॉलेज और हॉस्पिटल से अनुबंध खो दिया।

अपने आदर्शों के बारे में पूछे जाने पर दशरथ कहते हैं कि वह अपने दादाजी से प्रेरणा लेते हैं, जिन्होंने उन्हें सिखाया कि कैसे संघर्ष और कड़ी मेहनत आपको जीवन में एक बेहतर इंसान बनने में मदद करती है।

शिक्षा और अनुभव के बीच तुलना करते हुए दशरथ कहते हैं कि शिक्षा पहला कदम है जिसके बाद व्यक्ति अनुभव प्राप्त करना शुरू करता है।

अपने क्षेत्र में काम करने के इच्छुक लोगों को, दशरथ सलाह देते हैं कि वे 12वीं कक्षा पूरी करने के बाद पोषण और आहार विज्ञान में एक कोर्स करें। इसके बाद, वह उन्हें अपना खुद का कुछ शुरू करने से पहले क्षेत्र में अनुभव हासिल करने की सलाह देते हैं।

अपने खाली समय में दशरथ को जॉगिंग करना और वॉलीबॉल खेलना पसंद है। वह ब्रह्माकुमारी के सच्चे अनुयायी भी हैं और उनकी योग और ध्यान प्रथाओं का आनंद लेते हैं।