आयुष ताहिल्यानी राजस्थान के प्रमुख शिक्षण संस्थानों में से एक में आतिथ्य विभाग के केंद्र प्रमुख के रूप में कार्यरत हैं।

आयुष ताहिल्यानी राजस्थान के बूंदी के रहने वाले हैं। उन्होंने अपनी स्कूली शिक्षा बूंदी से ही की है। फिर उन्होंने उदयपुर से स्नातक की पढ़ाई की। जोधपुर के ताज होटल से व्यावसायिक प्रशिक्षण और मैरियट ग्रुप ऑफ होटल्स से औद्योगिक प्रशिक्षण पूरा करने के बाद, उन्होंने जोधपुर के पांच सितारा होटलों में काम करके अपने करियर की शुरुआत की।

आयुष का कहना है कि उनके लिए अपने दोस्तों, परिवार और रिश्तेदारों को होटल इंडस्ट्री में काम करने के लिए मनाना आसान नहीं था। लेकिन, कुछ समय बाद, उनका परिवार मान गया और अपने परिवार के समर्थन से उन्होंने अपने सपनों के करियर को आगे बढ़ाया।

दुबई में अपना करियर ठीक से शुरू करने से पहले आयुष ने करीब छह महीने तक जोधपुर में काम किया। उन्होंने दुबई में हाउसकीपिंग विभाग के विभिन्न पांच सितारा होटलों में दो साल तक काम किया।

फिर वे भारत लौट आए और हाउसकीपिंग विभाग में ही शिक्षा और प्रशिक्षण के क्षेत्र में जाने का फैसला किया। उन्होंने एक कॉलेज में टीचिंग एसोसिएट के रूप में काम करके शुरुआत की। कुछ समय बाद उन्हें एक कॉलेज के प्राचार्य बनने का अवसर मिला। इसके बाद, उन्हें एक शिक्षण सलाहकार के रूप में उदयपुर, राजस्थान के एक सरकारी विश्वविद्यालय में और भी बड़ा अवसर मिला, जहाँ उन्होंने चार साल तक काम किया। उनका कहना है कि जब उन्हें अपने संस्थान में पढ़ाने के लिए अपने पूर्व शिक्षकों को आमंत्रित करने का मौका मिला, तो उन्हें सम्मानित किया गया, और एक बार उन्हें एक परीक्षक के रूप में अपनी संस्था में आमंत्रित किया गया।

वर्तमान में, वह राजस्थान में एक अन्य संस्थान के साथ, आतिथ्य शिक्षण में कार्यरत हैं। वह एक फर्म के भी मालिक हैं जो राजस्थान के कई शहरों के पांच सितारा होटलों में हाउसकीपिंग से संबंधित विभिन्न सामग्रियों की आपूर्ति करती है।

काम के दौरान, आयुष नियमित रूप से पढ़ाई करते थे और उन्होंने स्नातकोत्तर भी पूरा किया, और वह एक और अन्य स्नातकोत्तर कोर्स - एमटीटीएम कर रहे है।

आयुष का मानना है कि किसी भी करियर को आगे बढ़ाने से पहले आपको अपने धैर्य के स्तर को जानना चाहिए, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि आपको लगातार कड़ी मेहनत करने के लिए तैयार रहना चाहिए, क्योंकि सफलता प्राप्त करने का यही एकमात्र तरीका है, उनका कहना है कि वह बचपन में एक बहुत ही शरारती बच्चे थे और उन्हें ज्यादा पढ़ना पसंद नहीं था, लेकिन जब वह अपने करियर के लक्ष्य के बारे में आश्वस्त हो गये, तो वह उन्होंने समर्पित होकर अपने जुनून के लिए कड़ी मेहनत की।

आयुष का कहना है कि करियर के क्षेत्र में आगे बढ़ने की प्रेरणा उन्हें अपने एक सीनियर से मिली, जो पहले से ही इस क्षेत्र में थे। उनका कहना है कि उनके लिए इस क्षेत्र को आगे बढ़ाना बहुत आसान नहीं था क्योंकि वह हिंदी माध्यम की पृष्ठभूमि से आते हैं और आतिथ्य उद्योग को अंग्रेजी में प्रवाह की आवश्यकता होती है लेकिन लगातार प्रयासों और कड़ी मेहनत के माध्यम से उन्होंने इस उद्योग में अपना अच्छा नाम बनाया।

आयुष का कहना है कि उन्हें दुनिया भर के कई दिलचस्प लोगों के साथ संपर्क बनाने का मौका मिला और उन्होंने कई छात्रों को पांच सितारा होटलों में जगह दिलाने में भी मदद की है।

आयुष का कहना है कि उन्हें अपनी मां और पत्नी से पूरा सहयोग और प्रेरणा मिलती है, जो खुद हॉस्पिटैलिटी इंडस्ट्री से ताल्लुक रखती हैं। वह अपने शिक्षकों की भी बहुत प्रशंसा करते है और लगातार उनसे सीखते है।

आयुष लगातार और बेहतर करने की कोशिश करते है और व्यक्तिगत और पेशेवर दोनों तरह से खुद को विकसित करते है।