शुरुआती शंकाओं पर काबू पाते हुए अशोक ने नाथद्वारा में एक बहुमंजिला इमारत बनाई और रियल्टी सेक्टर में कदम रखा। इसके अलावा, गुणवत्तापूर्ण शिक्षा प्रदान करने के उनके दृष्टिकोण के कारण एक प्रसिद्ध शैक्षणिक संस्थान की स्थापना हुई।

अशोक पारिख नाथद्वारा में श्रीनाथजी ग्रुप ऑफ इंस्टीट्यूशंस के चेयरमैन के पद पर हैं।

उनका सफर अलग-अलग चीजों को आजमाने से शुरू हुआ। सबसे पहले, वह चांदी के कारोबार में गए, फिर वह संपत्ति के कारोबार में उतरे और उसके बाद, उन्होंने रियल्टी विकास और निर्माण उद्योग में हाथ आजमाया। लेकिन शुरुआत में ज्यादा लोगों ने उनके नए और अनोखे विचारों का समर्थन नहीं किया।

अशोक कहते हैं कि उन्हें एक बड़ी सफलता तब मिली जब उन्होंने 1988 में नाथद्वारा में एक बहुमंजिला इमारत बनाई।

उन्होंने बताया कि भले ही पहले कई लोगों को उन पर संदेह था, लेकिन उन्होंने हार नहीं मानी। बहुमंजिला इमारत बनाने के अपने सपने को साकार करने के लिए उन्होंने कड़ी मेहनत की। वह बहुत महत्वपूर्ण क्षण था जिसने उनकी यात्रा की दिशा बदल दी और उन्हें आगे बढ़ने में मदद की। लेकिन यह सफलता हासिल करना आसान नहीं था - इस रास्ते में उन्हें कई चुनौतियों और कठिनाइयों का सामना करना पड़ा।

अशोक उस समय को याद करते हैं जब 1980 और 1990 के दशक के अंत में नाथद्वारा पर्यटन और तीर्थयात्रा के लिए एक लोकप्रिय गंतव्य के रूप में विकसित हो रहा था। होटल उद्योग में एक अवसर को पहचानते हुए, उन्होंने साहसपूर्वक एक बहुत अच्छा होटल शुरू किया और नाथद्वारा में इस क्षेत्र के अग्रणी लोगों में से एक बन गए। उन्होंने उल्लेख किया है कि उनके होटल से पहले 1985 में नाथद्वारा में केवल एक अच्छा होटल था। उनका कहना है कि उनका निर्णय एक उत्प्रेरक था और इससे नाथद्वारा में कई और होटलों का विकास और निर्माण हुआ।

अशोक बताते हैं कि 2001 में उनके जीवन में एक बड़ा मोड़ आया, जब उस समय के राजस्थान के उच्च शिक्षा मंत्री सी.पी जोशी की सलाह पर उन्होंने एक इंजीनियरिंग कॉलेज खोला। इसका उद्देश्य स्थानीय छात्रों को अपना शहर छोड़े बिना उच्च अध्ययन के लिए अच्छी सुविधाएं प्रदान करना था। बाद में, यह श्रीनाथजी ग्रुप ऑफ इंस्टीट्यूशंस में विकसित हुआ।

उनका कहना है कि जब उन्होंने श्रीनाथजी ग्रुप ऑफ इंस्टीट्यूशंस की शुरुआत की तो उनका पहला विचार एक इंजीनियरिंग कॉलेज बनाने का था। ये साल 2003 में हुआ था। इसके बाद उन्होंने धीरे-धीरे और भी संस्थान जोड़े। 2006 में, उन्होंने फार्मेसी और एमबीए पाठ्यक्रम शुरू किए। उस समय एमबीए पाठ्यक्रम लोकप्रिय थे, इसलिए उन्होंने आईवी त्रिवेदी के मार्गदर्शन में उन्हें पेश करने का फैसला किया। ग्रुप अब परास्नातक पाठ्यक्रम, बी.एससी, शैक्षणिक पाठ्यक्रम, कानून और बहुत सारे विकल्पों की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करता है।

अपने बचपन को याद करते हुए अशोक कहते हैं कि उनका जन्म और पालन-पोषण नाथद्वारा में हुआ और उनका परिवार व्यवसायी वर्ग से था। उन्होंने उल्लेख किया है कि उनका परिवार अपने समय में समृद्ध था और उनके बचपन के दिन मौज-मस्ती से भरे थे। उनका मानना है कि आज भले ही लोगों के पास पैसा है, लेकिन वे अक्सर उन खुशियों और भावनाओं से वंचित रह जाते हैं जो अतीत में अधिक प्रचलित थीं। वह प्रकृति के साथ इस अलगाव का मुख्य कारण मोबाइल फोन को बताते हैं।

जब अशोक से उनके आदर्शों के बारे में पूछा गया तो उन्होंने बताया कि उनके पिता, एक कुशल व्यवसायी, वह व्यक्ति हैं जिनका वह आदर करते हैं। इसके अतिरिक्त, वह अपने चाचा देवकीनंदन गुर्जर और सीपी जोशी की भी उनकी यात्रा में उनके समर्थन के लिए प्रशंसा करते हैं।

अशोक का मानना है कि सफलता का कोई विशेष मंत्र नहीं है। यह अनुभवों से सीखने और कड़ी मेहनत से सफलता प्राप्त करने के बारे में है। उनका सुझाव है कि सफलता एक समय में एक कदम उठाने से मिलती है।

अशोक बताते हैं कि उन्हें खाली समय में मुकेश और मोहम्मद रफ़ी के पुराने गाने सुनना पसंद है।

शिक्षा और अनुभव की तुलना करते हुए उनका कहना है कि उन्हें लगता है कि दोनों महत्वपूर्ण हैं। उनका कहना है कि जीवन में सफल होने के लिए व्यक्ति के पास शिक्षा और अनुभव दोनों का होना जरूरी है।

जब अशोक से पूछा गया कि अगर उन्हें समय में वापस यात्रा करने के लिए टाइम मशीन दी जाए तो वह अपने अतीत में क्या बदलाव लाएंगे, तो उन्होंने कहा कि उन्हें ऐसी किसी मशीन के विचार पर विश्वास नहीं है। वह अतीत, वर्तमान और भविष्य के प्रति सकारात्मक दृष्टिकोण रखते है।

वह साझा करते हैं कि उन्होंने अपने जीवन में जो भी काम किया है वह साझेदारी के माध्यम से किया है। वह बताते हैं कि जिन लोगों के साथ उन्होंने काम किया, उन्होंने उन पर भरोसा किया। वह इस बात पर जोर देते हैं कि उनके सभी सहयोगियों ने उनका समर्थन किया है और उनका कभी किसी के साथ कोई विवाद नहीं हुआ है। उनका संदेश है कि साझेदारी एक अद्भुत विचार है, जब तक आप ईमानदारी से काम करते हैं।

अशोक युवाओं को नियमित नौकरियां चुनने के बजाय उद्यमी बनने के बारे में सोचने की सलाह देते हैं। वह उन्हें नए व्यवसाय और स्टार्टअप शुरू करने के लिए प्रोत्साहित करते हैं।