अनिका ने बाकी सब चीजों के ऊपर शिक्षाविदों को चुना। उनकी कड़ी मेहनत, दृढ़ संकल्प और अनुशासन ने उन्हें एक बायोटेक्नोलॉजिस्ट और शिक्षक के रूप में नौकरी दिलाई, जहाँ वह स्कूली छात्रों को ज्ञान प्रदान करना जारी रखती हैं।

अनिका मेहता एक बायोटेक्नोलॉजिस्ट और एक शिक्षिका हैं, जिनके पास दो मास्टर डिग्री हैं। अनिका ने डॉ. डी.वाई. पाटिल बायोटेक्नोलॉजी एंड बायोइनफॉरमैटिक्स इंस्टीट्यूट, पुणे से बायो टेक्नोलॉजी में एम.टेक किया, इसके बाद UCD माइकल स्मर्फिट ग्रेजुएट बिजनेस स्कूल से बायोटेक्नोलॉजी और बिजनेस में एक और मास्टर्स किया।

अपने पेशेवर अनुभव के बारे में बात करते हुए, अनिका कहती हैं कि उन्होंने चार साल से अधिक समय तक एक क्लिनिक में प्रयोगशाला संचालन प्रबंधक के रूप में काम किया है। वर्तमान में, वह वाणिज्य और विज्ञान दोनों विषयों में कक्षा 8 से 12 तक की कक्षाएं ले रही हैं। शिक्षा के क्षेत्र में अपनी रुचि के बाद, अनिका ने हाल के दिनों में बीएड भी पूरा किया।

अनिका का जन्म और परवरिश सूरत में हुई हैं। वह बचपन से ही अपने माता-पिता से उनकी कड़ी मेहनत और अनुशासित रवैये के लिए प्रेरित हुई थीं। अपने माता-पिता द्वारा प्रदान किए गए मूल्यों के कारण अनिका स्वच्छंद, विनम्र और रचनात्मक है। वह कहती हैं कि एक रोल मॉडल वह होता है जो आपको जीवन में और अधिक करने के लिए प्रेरित करता है। अनिका अपने माता-पिता के अलावा बिल गेट्स और वॉरेन बफेट को अपनी प्रेरणा मानती हैं।

अपने बचपन को याद करते हुए अनिका बताती हैं कि हमेशा पढ़ाई के साथ-साथ पाठ्येतर गतिविधियों में भी उनकी रुचि थी। हालाँकि, बाद में जीवन में, उन्होंने अपने करियर में बढ़ने के लिए शिक्षाविदों को चुना। अपने पिता से प्रेरित होकर, जो एक डॉक्टर हैं, अनिका खुद डॉक्टर बनना चाहती थीं। बाद में, उन्होंने जीव विज्ञान और नवाचार के संयोजन पर ठोकर खाई और जैव प्रौद्योगिकी में अपनी सच्ची पुकार पाई।

अपने अनुभव से बात करते हुए, अनिका सभी को सलाह देती है कि कभी भी शिक्षा को हल्के में न लें और हमेशा पैसे के मूल्य को जानें, जो उन्हें जीवन में आगे ले जाएगा। वह कहती हैं कि आपका कौशल एक ऐसी संपत्ति है जो आपको कभी धोखा नहीं देगी। अनिका आगे कहती हैं कि लोग भले ही आपका साथ छोड़ दें, लेकिन आपका ज्ञान, कौशल और शिक्षा हमेशा आपके साथ रहेगी।

अपनी गलतियों के बारे में पूछे जाने पर, अनिका कहती है कि उसे हाल ही में एहसास हुआ कि वह लोगों को खुश करने वाली थी; यह बाद में उन्हें पता चला कि आपके दिमाग, दिल और आत्मा के बीच तालमेल मायने रखता है, न कि वह जो समाज आपसे उम्मीद करता है। उस नोट पर, अनिका कहती है कि आप जीवन में जो कुछ भी करते हैं, उसे आपको खुश करना चाहिए। हालाँकि, साथ ही, वह उल्लेख करती है कि केवल अपने कौशल के आधार पर करियर का चुनाव करना आवश्यक नहीं है; आपकी रुचि, मूल्य और व्यक्तित्व भी समान रूप से महत्वपूर्ण हैं।

आगे इस बारे में बात करते हुए अनिका कहती हैं कि खुद पर शक करना और दूसरों पर निर्भर रहना भी उनकी कुछ गलतियां रही हैं। वह कहती हैं कि आपका लिंग कोई मायने नहीं रखता है, और यह समाज नहीं है जो आपको परिभाषित करता है।

युवाओं के नाम अपने संदेश में अनिका कहती हैं कि असफलताओं और असफलताओं के बाद मानसिक शांति प्राप्त करना महत्वपूर्ण है। वह कहती हैं कि पेशेवर मदद लेने में संकोच नहीं करना चाहिए।

उनके शौक में व्यायाम करना, खेल खेलना और फोटोग्राफी करना शामिल है। उन्होंने हाल ही में नृत्य में अपनी रुचि का पता लगाया।