कॉमर्स की पढ़ाई करने के पारिवारिक दबाव का विरोध करते हुए, अक्षय ने फैशन डिजाइन के प्रति अपने जुनून को आगे बढ़ाते हुए लंदन स्कूल ऑफ फैशन से डिप्लोमा प्राप्त किया। एक गाँव के लड़के से शिक्षक बनने तक की उनकी यात्रा उनके दृढ़ संकल्प को दर्शाती है।

अक्षय जैन एनआईएफडी, जोधपुर में गेस्ट फैकल्टी मेंबर के रूप में काम करते हैं, और रिसर्च और डिजाइन डेवलपमेंट पढ़ाने में विशेषज्ञता रखते हैं। वे पहले अहमदाबाद में एक रेस्टोरेंट भी संचालित कर चुके हैं। हाल ही में, वह जोधपुर में स्थानांतरित हो गए और एक नया प्रोजेक्ट शुरू करने की तैयारी कर रहे हैं।

अक्षय बताते हैं कि एनआईएफडी में, डिजाइन-आधारित वास्तुकला और फैशन पर ध्यान केंद्रित किया जाता है और जल्द ही मेकअप और फोटोग्राफी कोर्स भी शुरू करने की योजना है। संस्थान डिग्री और डिप्लोमा दोनों प्रदान करता है। फैशन डिजाइन के क्षेत्र में, संस्थान वस्त्र डेवलपमेंट और वास्तुशिल्प के लिए इंटीरियर डिजाइन पर ध्यान केंद्रित करता है।

अक्षय कहते हैं, एक बनिया परिवार से होने के कारण, उन्हें चार्टर्ड अकाउंटेंट जैसे कॉमर्स के करियर बनाने के लिए परिवार के दबाव का सामना करना पड़ा। हालाँकि, अपनी बहन के लिए शैक्षिक विकल्पों की खोज करते समय एनआईएफडी के बारे में पता चलते ही उनकी दिशा बदल गयी। उनके बचपन की रुचि फैशन डिजाइन से प्रेरित होकर, उन्होंने खुद को एनआईएफडी में नामांकित किया और धीरे-धीरे इस क्षेत्र के लिए एक जुनून विकसित किया। विदेश में लंदन स्कूल ऑफ फैशन से अपनी पढ़ाई पूरी करने के बाद वह भारत लौट आए। इसके बाद उन्होंने दिल्ली की पर्ल एकेडमी से मास्टर डिग्री हासिल की।

उदयपुर में जन्मे लेकिन पीपाड़ शहर में पले-बढ़े अक्षय ने अपनी स्कूली शिक्षा के लिए एक सरकारी स्कूल में पढ़ाई की और स्नातक होने तक अपनी शिक्षा पूरी तरह से हिंदी माध्यम में पूरी की। अंग्रेजी से उनका सामना तब हुआ जब वे एनआईएफडी जोधपुर में शामिल हुए, जहां शुरू में उन्हें समूह चर्चा में भाग लेने में शर्म और झिझक महसूस होती थी। हालांकि, समय के साथ धीरे-धीरे उनमें आत्मविश्वास आ गया। लंदन कॉलेज ऑफ फैशन से एक साल का डिप्लोमा प्राप्त करने के बाद वह 21 साल की छोटी उम्र में ही एनआईएफडी जोधपुर में पढ़ाने के लिए लौट आए।

अपनी जीवन-यात्रा पर विचार करते हुए अक्षय इस बात पर गर्व व्यक्त करते हैं कि कैसे वह एक सरकारी स्कूल में पढ़ने वाले गाँव के लड़के से शुरू कर अब डिजाइन पढ़ाने वाले शिक्षक तक की प्रगति कर चुके हैं, जो उनके लिए एक महत्वपूर्ण उपलब्धि है।

जब उनसे उनके रोल मॉडल के बारे में पूछा गया, तो अक्षय ने बताया कि उनके पास कोई विशिष्ट रोल मॉडल नहीं है, बल्कि वे विभिन्न स्रोतों से प्रेरणा लेते हैं। उन्हें ऐसे व्यक्तियों से प्रेरणा मिलती है जो अपने काम के प्रति समर्पित हैं, उन्हें हर तरफ से प्रेरणा मिलती है।

उन्हें इस उद्धरण से काफी प्रेरणा मिलती है, "जितना अधिक मैं पढ़ता हूं, उतना ही मुझे एहसास होता है कि मैं कुछ भी नहीं जानता।" यह निरंतर सीखने और विनम्रता में उनके विश्वास को दर्शाता है। इसके अतिरिक्त, इस विचार को अपनाना कि "जिज्ञासा नवाचार की जननी है," रचनात्मकता और प्रगति को आगे बढ़ाने में उनकी जिज्ञासा और अन्वेषण के महत्व पर उनके विश्वास को उजागर करता है।

अक्षय को कला, इतिहास, संस्कृति और भोजन का शौक है। उनकी पढ़ने की रुचि में फैशन डिजाइन और जीवनशैली से संबंधित कला के विभिन्न विषय शामिल हैं। लंदन में बिताए गए समय ने उन्हें अपनी राजस्थानी संस्कृति की अधिक गहराई से सराहना करना सिखाया। उन्हें पढ़ने के माध्यम से कला और इतिहास में गहराई से जाने में आनंद आता है।

अपने छात्रों को सलाह देते हुए, अक्षय तेजी से विकसित हो रही दुनिया में अपडेट रहने के महत्व पर जोर देते हैं। वह निरंतर सीखने और अनुकूलन को प्रोत्साहित करते हैं, और डिजाइन क्षेत्र की प्रतिस्पर्धात्मकता और सफल होने के लिए निरंतर आत्म-सुधार की आवश्यकता पर जोर देते हैं।

साथी भारतीयों को संबोधित करते हुए, वह मानसिक मुक्ति और आलोचनात्मक सोच की वकालत करते हैं। वह लोगों से आग्रह करते हैं कि वे अपने परिवेश के प्रति सचेत रहें और दूसरों की मान्यताओं पर आंख मूंदकर चलने के बजाय अपनी राय बनाएं।