फ़ूड ब्लॉगर होने के अलावा, आकाश एक रचनात्मक और अभिनव व्यक्ति भी हैं, जिनके पास नई चीजों का पता लगाने और अपने ज्ञान को फिर से भरने के लिए कुछ कलात्मक प्रवृत्ति है।

आकाश गुप्ता एक फ़ूड ब्लॉगर हैं। पहले वे अपनी वेबसाइट पर ब्लॉग लिखते थे लेकिन लॉकडाउन के दौरान उन्होंने कुछ नया करने की सोची और तभी उन्होंने फूड ब्लॉगिंग शुरू की।

आकाश जम्मू का रहने वाले है। चूंकि उनकी मां आर्यन पब्लिक स्कूल में शिक्षिका थीं, इसलिए उन्होंने अपनी स्कूली शिक्षा भी वहीं से की। उसके बाद, उन्होंने द बिजनेस स्कूल, जम्मू से बीबीए, बिजनेस मैनेजमेंट में एक वर्षीय पोस्ट ग्रेजुएट डिप्लोमा और मार्केटिंग में एमबीए किया। शिक्षाविदों के अलावा, उन्हें अन्य चीजों का पता लगाना भी पसंद था और इसलिए उन्होंने एक डिजिटल मार्केटिंग कंपनी ज्वाइन की और एक साल तक सलाहकार के रूप में काम किया।

अपने बचपन के बारे में उदासीन महसूस करते हुए, आकाश अपने बचपन की घटनाओं और मज़ाक के बारे में बात करते है जो वह अपने दोस्तों के साथ अपने शिक्षकों के साथ करते थे और कहते है कि वह उन बचपन के दिनों को बहुत याद करते है क्योंकि वे तनाव मुक्त, चिंता मुक्त और मज़ेदार दिन थे जो वापस नहीं आ सकते।

आकाश अपने पिता को अपना आदर्श मानते हैं क्योंकि बचपन में उन्होंने एक ऐसा समय देखा था जब उनके घर में खाने के लिए भोजन नहीं था और उनका परिवार भारी आर्थिक संकट में था। लेकिन उनके पिता ने हार नहीं मानी और उन्हें एक बेहतर जिंदगी देने के लिए काफी मेहनत की। साथ ही, उनके पिता एक बहुत ही दयालु इंसान हैं जो उनका भी भला करते हैं जो उनके पतन का कारण थे।

जब कोविड ने मारा, तो आकाश ने अपना एमबीए पूरा कर लिया और लॉकडाउन के कारण, वह घर पर था, खुद को तलाश रहा था। फिर उन्होंने इंस्टाग्राम पर अपना ट्रैवल एंड फूड पेज शुरू किया जो धीरे-धीरे लोकप्रिय होने लगा जब उन्हें एक फूड कॉम्पिटिशन इवेंट में 'रनर-अप' घोषित किया गया, जिसमें उन्होंने भाग लिया था। उसके बाद उन्होंने कई कैफे, रेस्तरां और यहां तक कि कुछ फूड ब्रांड्स के साथ काम किया। जम्मू और उसके बाहर सशुल्क प्रायोजन के आधार पर अब, वह प्रबंधन में कुछ विशेषज्ञता करने के लिए कनाडा जाने की योजना बना रहा है और अपनी खुद की कुछ करने की योजना बना रहा है क्योंकि उनकी राय में, किसी और के लिए नौकरी करने से स्वरोजगार ही बेहतर होता है।

अपने खाली समय में, आकाश को स्केचिंग, ड्राइंग और पोर्ट्रेट बनाना पसंद है। इसके अलावा उन्हें नेटफ्लिक्स पर अलग-अलग सीरीज देखना पसंद है।

उपलब्धियों के बारे में पूछे जाने पर आकाश कहते हैं कि 'सोशल मीडिया सेंसेशन इवेंट' में उपविजेता बनना उनके लिए एक उपलब्धि थी। उन्होंने अपने पैसे से एक Royal Enfield बाइक खरीदी जो उनकी अब तक की सबसे बड़ी उपलब्धि है. इसके अलावा, उन्होंने विभिन्न संगठनों से कुछ पुरस्कार प्राप्त किए जिनमें उन्होंने काम किया।

अगर कोई फूड ब्लॉगिंग में अपना करियर बनाना चाहता है, तो आकाश उन्हें सलाह देते है कि आपको अच्छी क्वालिटी का कंटेंट बनाने और उसे डिलीवर करने का जुनून होना चाहिए। आपको फोटोग्राफी, वीडियोग्राफी और फोटो और वीडियो एडिटिंग में अच्छा होना चाहिए। इसके अलावा अन्य सभी कौशल आप इस क्षेत्र में काम करते हुए अपने दम पर विकसित करना सीखेंगे।

आकाश आज की पीढ़ी को एक सलाह देते है कि आपको अपने मूल्यों और सिद्धांतों को जानना चाहिए क्योंकि आज के युग में आपको विचलित करने के लिए कई चीजें उपलब्ध हैं जिनसे आप भटक सकते हैं। इसलिए आप जो भी करना चाहते हैं, उसे पूरे मन से, लगन से करें और विचलित न हों।